Ich bedanke mich herzlichst für - ohne übertreiben - beste Wild-Menü, welches ich bisher geniessen durfte. Euer Service, die Qualität des Fleisches und der Geschmack (himmlisch), dazu dieses angenehme Ambiente. Ich kann euch nur empfehlen und freue mich, bald mit meiner ganzen Familie wieder bei euch einzukehren! Der absolute Geheimtipp in der Region!!! Herzliche Grüsse Ronny

Menü, Bedienung und Lokal waren super

…und mit der wunderbaren Qualität des Hohrückens war das Sukijaki ein Gaumenschmaus. Ribeye wirds das nächste Mahl, noch saftiger in der Brühe. Ich liebe Jenzer!

der Schinken im Teig ist der Hit.

Chef has no limit. Every time I visit this restaurant I see improvement. Food was exquisite and service was exceptional. Atmosphere is relaxed and cozy. Keep up the great job! I am looking forward to the next visit!

Bis jetzt bin ich zufrieden, die Ware ist gut, das Personal ist nett.

La Macelleria dala Val di Ruben Mossi nasce nel 2017. Spinto dal nonno, che a sua volta fu spinto dal padre, Ruben cresce con la passione per la carne e ne fa il suo lavoro. L’obiettivo principale è quello di tenere vivo il ricordo delle ricette di una volta adattandole alle necessità di quest’epoca. Sostenibilità :utilizziamo solo carne di animali allevati in modo rispettoso della specie Ecologia : per le nostre consegne utilizziamo dei picchettaggi riutilizzabili. Inoltre offriamo al cliente delle borse al posto dei classici sacchetti di plastica. Alta Qualità : La nostra carne è certificata da alti standard di qualità Personalizzazione : Ci adattiamo alle vostre richieste. Qualsiasi sia la vostra idea noi ve la faremo avere. bovino suino cavallo volatili prodotti stagionali

La perfetta alternativa al cioccolato La principale alternativa al cioccolato, Caropha, è realizzata con il superfood "carob". È la scelta ideale per vegani, diabetici, allergici e persone attente alla salute. Nel nostro assortimento troverete una vasta selezione di deliziosi dolcetti vegani, ecologici e adatti ai diabetici. Il cioccolato Caropha è disponibile in cinque gusti e nel nostro assortimento troverete anche la crema di mandorle Caropha, lo sciroppo Caropha e il perfetto snack, Almond Coaties. I nostri prodotti sono dolcificati naturalmente e contengono preziose vitamine E, B e B2. Preparatevi a immergervi in una nuova esplosione di gusto! Lasciatevi trasportare in un mondo pieno di deliziose possibilità da Caropha e scoprite il gusto unico del carrubo! Sostenibile, naturale e consapevole. Caropha - Back to sweet nature

Simon Müller è un frantoiano di olio. Non lo ha sempre fatto, ma nel 2010, quando ha scoperto la sua passione per gli oli e le loro proprietà curative e salutari, poco lo ha trattenuto. Si è rapidamente immerso nel mondo dei semi e dei chicchi ed è diventato un pioniere svizzero degli oli a freddo con la fondazione di Oelist. Da oltre dieci anni, gestisce l'azienda di famiglia insieme alla moglie Sandra Müller-Karrer, dove mette a disposizione le sue conoscenze sulle piante oleose e la loro trasformazione in oli naturali di alta qualità, diventando così rapidamente una manifattura competente di oli biologici nel cuore di Kleinbasel. Nel corso della sua storia decennale, Oelist è cresciuta - dal punto di vista personale e professionale: che si tratti di workshop specializzati, di collaborazioni con la manifattura di cosmetici "Bea Nature" e "Finkmüller - Coffee & Fine Goods", o della fornitura di ristoranti di alto livello in tutta la Svizzera.