Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

sehr gut! wir waren zufrieden mit visar. er ist sehr freundlich und zuvorkommend. Außerdem aufmerksam und sieht gut aus. ;)

Durante i mesi estivi da aprile a settembre, dozzine di palme e milioni di granelli di sabbia finissima trasformano la terrazza del Triangolo delle Tre Frontiere in un paesaggio tropicale. Il nostro chiosco sulla spiaggia vi invita tutti i giorni dalle 11:30 fino a tarda sera a sorseggiare cocktail e rilassarvi. Godetevi una calda giornata estiva nei nostri salotti con i piedi nella sabbia e godetevi la meravigliosa atmosfera direttamente sulle rive del Reno. Oltre alle creazioni di cocktail fruttati, offriamo succulenti hamburger, insalate fresche, bowls, tartare raffinato, frutti di mare e piatti di antipasti preparati con amore. APRILE - SETTEMBRE '24 APERTO TUTTI I GIORNI DALLE 11:30H

Il ristorante A Genestrerio, un piccolo villaggio sulle colline del Mendrisiotto, a pochi chilometri dall'uscita autostradale di Stabio Est, si trova Le Fontanelle: uno storico ristorante dove la cucina mediterranea è preparata secondo le ricette tradizionali. In un'atmosfera accogliente, il ristorante è composto da un'ampia sala da pranzo, una terrazza porticata e l'elegante sala Ametista. Gestito dalla famiglia Bordogna da oltre trent'anni, Le Fontanelle e il suo team accoglieranno gli ospiti con buon umore e professionalità, per accompagnarli in un indimenticabile viaggio nel gusto! Ogni piatto è un'avventura Il ristorante Le Fontanelle propone una gustosa cucina mediterranea, prevalentemente a base di pesce, e deliziosi piatti della tradizione ticinese. Tutto è preparato con ingredienti di qualità e con i migliori prodotti della nostra regione. Durante l'anno, il menu viene costantemente rinnovato per sfruttare al meglio gli ingredienti di stagione. Il maestro pizzaiolo è sempre al lavoro per produrre pizze deliziose e croccanti! Un'attenzione particolare è riservata ai nostri piccoli ospiti, con un menu speciale per loro! Il nostro obiettivo è aggiungere un tocco di freschezza ai sapori tradizionali, valorizzare gli ingredienti stagionali e locali ed esaltare la semplicità di ogni piatto. Dagli antipasti ai secondi piatti e ai dessert, Le Fontanelle si impegna a offrire un'esperienza culinaria indimenticabile. I piatti sono preparati con amore e dedizione, combinando il sapore autentico della tradizione con la raffinatezza degli ingredienti più pregiati. Pasta fatta in casa, pesce freschissimo, formaggi e salumi locali, verdure biologiche e oli extravergine d'oliva sono solo alcuni degli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti. Il menu offre un'ampia scelta di opzioni, dal carpaccio di pesce agli gnocchi fatti in casa, dalle lasagne di verdure ai ravioli di pesce. L'atmosfera e l'ambiente Le Fontanelle è un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Le pareti in pietra, i pavimenti in cotto, i tavoli in legno e il camino creano un'atmosfera calda e accogliente. I dettagli dell'arredamento richiamano la tradizione locale, creando un'atmosfera al tempo stesso rustica ed elegante. La terrazza porticata offre una vista panoramica sulle colline del Mendrisiotto e, in estate, è il luogo ideale per pranzare all'aperto. L'elegante sala Ametista, con i suoi affreschi e gli arredi raffinati, è il luogo ideale per le occasioni speciali. La carta dei vini La cantina di Le Fontanelle offre un'ampia selezione di vini italiani e internazionali, scelti con cura per accompagnare e valorizzare i piatti proposti. Dalla freschezza dei bianchi alla complessità dei rossi e all'effervescenza degli spumanti, la carta dei vini soddisferà anche i palati più esigenti. Servizio e ospitalità L'ospitalità è una delle qualità che contraddistinguono Le Fontanelle. Ogni ospite viene accolto con un sorriso e servito con cura e attenzione. L'obiettivo è far sentire ogni ospite come a casa propria, coccolato e apprezzato. La famiglia Bordogna e il suo team si impegnano a fornire un servizio cordiale e professionale, attento alle esigenze di ogni cliente. La loro passione e dedizione per la ristorazione è evidente in ogni dettaglio, dal servizio al tavolo alla presentazione dei piatti, rendendo ogni visita a Le Fontanelle un'esperienza indimenticabile.

Mantenendo vive le tradizioni, la cucina propone il sempre richiestissimo ossobuco della Piera con la polenta del Mulino di Bruzella, come pure il brasato e i formaggini alti e bassi prodotti in Valle. Sempre dai pendii del Monte Generoso si potranno gustare Formaggi e Formaggelle a Km zero, senza dimenticare gli insaccati nostrani da gustarsi con l’ottimo pane fatto in Valle e i vini del Mendrisiotto, inoltre Simona e il suo staff avranno il piacere di allietare il vostro palato con ricette e piatti stagionali e regionali usando prodotti sempre locali. Il nome dell’osteria fa riferimento al cognome di famiglia Manciana che era da nubile la nonna Agnese, gerente fin dagli anni `50. Lei aveva ripreso l’attività di sua madre Giuditta la quale aveva iniziato negli anni `30. Dal 1970 ad oggi sua nuora Piera ha contribuito, prima alla conduzione e in seguito alla gestione dell’osteria, cucinando per migliaia di clienti, ospitando ogni avventore sempre con il sorriso sulle labbra. Famoso resta indubbiamente “l’osso buco con polenta della Piera”, piatto e ricetta che restano segreti e vengono riportati oramai da quattro generazioni. Ora con la ristrutturazione in atto, Simona (nuora di Piera), riprende il testimone nella gestione della Manciana, mantenendo il fil-rouge e le tradizioni che negli anni hanno caratterizzato quest’osteria storica della regione Valle di Muggio e del Monte Generoso. L’osteria dal 2021 potrà offrire ai suoi avventori una grande sala per 40 persone e per c/a 15 persone le due terrazze, di cui una nuova con vista sulla valle. L’Osteria Manciana è una tipica osteria di montagna che negli anni si è adattata al mondo che avanza e al cambiamento delle genti che la frequentano, ma è rimasta quel ritrovo giornaliero di gente comune della Valle di Muggio e delle genti di passaggio. Infatti, è stata sempre frequentata da contadini, muratori, villeggianti escursionisti e dopo la Seconda guerra mondiale da emigranti di ritorno dalla stagione lavorativa in svizzera interna, da guardie di confine che abitavano in paese e soldati in tempo di guerra. Poi negli anni 60 dal passaggio di uomini che trasportavano le “bricolle” (sacchi di juta piene di sigarette) in Italia. Ancora oggi si raccontano le avventure degli “spalloni” che evitavano le guardie di confine per portare in salvo la “bricolla”. La Manciana è stata per quasi cento anni il punto di riferimento del paese e degli avventori che transitavano per ragioni commerciali (una volta) e turistiche (oggi) tra la Svizzera e ltalia, tra i laghi di Como (Italia) e Lugano (Svizzera). L’ospitalità e la tolleranza sono stati e saranno sempre le caratteristiche della Manciana e dei suoi avventori.

Benvenuti al Ristorante Antico Pozzo! L’Antico Pozzo è un ristorante a conduzione familiare. Gli antichi locali dall’atmosfera curata e romantica e il grande e tipico giardino con un parco giochi per i più piccoli sono la cornice ideale per un piacevole momento di svago. Assaporate la ricca offerta di specialità casalinghe della cucina regionale dell’Antico Pozzo. Ci rallegriamo già sin d’ora per la vostra visita! Nostre specialità della casa • Fondue Chinoise in diverse variazioni (stagione invernale) • Le Carni alla Piastra • Tagliata di Manzo • Pollo al Cestello "Andrea" • Specialità regionali • Tartare