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Cuisine suisse à Lebern

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Künstlercantina by anNALIsa

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Bahnhofstrasse 12, 8555 Müllheim Dorf
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RestaurantMagasin de SpécialitésCuisine suisseEpicerie fineEvents
 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 10:00
Gasthof Engel

Gasthof Engel

Engelweg 4, 4515 Oberdorf SO
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RestaurantCuisine suisseBanquet
 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 09:30
ANTICA OSTERIA DEL PORTO

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 14 évaluations

ANTICA OSTERIA DEL PORTO

Via Foce 9, 6900 Lugano
Bienvenue à l'Antica Osteria del Porto

Un endroit charmant où la rivière Cassarate rejoint le lac de Lugano, créant un cadre romantique sous l'ombre de trois majestueux platanes centenaires. Ici, l'histoire se mêle à la vie des habitants de Lugano, offrant une nouvelle interprétation culinaire qui célèbre le passé avec une vision fraîche et contemporaine, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de préférence de fournisseurs locaux. Sur les rives de la rivière Cassarate se trouvait l'Osteria del Porto, qui au fil des ans a obtenu le titre d '"Antica" (ancienne). Son histoire séculaire remonte au XIXe siècle, lorsqu'il était un point de débarquement pour les marchandises des péniches. Une Osteria, oui, mais différente : dans les tons, les couleurs et les signes. Une proposition de menu entre innovation et tradition, avec le lac et les montagnes se mêlant et se rencontrant dans les menus du chef Domenico Rezza. Nous accompagnons les plats d'une sélection de vins locaux et italiens, servis avec soin par notre personnel de salle. Et puis les occasions spéciales, les happy hours, la terrasse exclusive pour les événements privés. Un lieu constamment en mouvement, à la recherche de nouvelles propositions, accompagné de sourires et d'une hospitalité authentique.

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RestaurantCuisine suisseBanquetMariageEventsCuisine italienneLounge
Via Foce 9, 6900 Lugano
RestaurantCuisine suisseBanquetMariageEventsCuisine italienneLounge
Bienvenue à l'Antica Osteria del Porto

Un endroit charmant où la rivière Cassarate rejoint le lac de Lugano, créant un cadre romantique sous l'ombre de trois majestueux platanes centenaires. Ici, l'histoire se mêle à la vie des habitants de Lugano, offrant une nouvelle interprétation culinaire qui célèbre le passé avec une vision fraîche et contemporaine, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de préférence de fournisseurs locaux. Sur les rives de la rivière Cassarate se trouvait l'Osteria del Porto, qui au fil des ans a obtenu le titre d '"Antica" (ancienne). Son histoire séculaire remonte au XIXe siècle, lorsqu'il était un point de débarquement pour les marchandises des péniches. Une Osteria, oui, mais différente : dans les tons, les couleurs et les signes. Une proposition de menu entre innovation et tradition, avec le lac et les montagnes se mêlant et se rencontrant dans les menus du chef Domenico Rezza. Nous accompagnons les plats d'une sélection de vins locaux et italiens, servis avec soin par notre personnel de salle. Et puis les occasions spéciales, les happy hours, la terrasse exclusive pour les événements privés. Un lieu constamment en mouvement, à la recherche de nouvelles propositions, accompagné de sourires et d'une hospitalité authentique.

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Kochlöffel Mahlzeiten-Service Gmbh

Kochlöffel Mahlzeiten-Service Gmbh

Haggenstrasse 45, 9014 St-Gall
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SpitexSeniorsServicesRepas à domicileCuisine suisseSoins à domicileLivraison à domicile
 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 17:30
Restaurant alte Braue

Restaurant alte Braue

Kasernenstrasse 22, 4410 Liestal
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RestaurantCuisine suisseTake AwayBanquetBar
 Ouverture en continu
Ostello di Scudellate

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Pendant des décennies, l’auberge Scudellate était un point de référence pour les groupes scolaires et les groupes d’amis qui souhaitaient découvrir la région de la vallée de Muggio. Après d’importantes rénovations du bâtiment, l’auberge est désormais en mesure d’accueillir tous ceux qui veulent tenter un séjour convivial, entouré de nature et caractérisé par une structure moderne et jeune. Le Ostello de Scudellate est le lieu idéal pour les groupes et les groupes scolaires. Vous pouvez réserver l’Ostello pour des occasions spéciales telles que des anniversaires, des fêtes, des retraites sportives, des écoles de montagne, des séjours de consolidation d’équipe et des voyages de groupe. En fonction de vos besoins et du nombre de participants, l’équipe de l’Ostello est prête à vous présenter des offres personnalisées. Dans le village pittoresque de Scudellate, situé dans la haute vallée de Muggio, se trouve l’Ostello Scudellate. Cette structure a été récemment rénovée afin de pouvoir accueillir des familles, des couples, des routards, des groupes d’amis, des groupes scolaires et des collègues de travail souhaitant profiter d’un séjour sur les pentes du Monte Generoso. Le paysage environnant convient à tous les amoureux de la nature et de la nourriture et du vin locaux. En effet, d’ici, il est possible d’entreprendre diverses excursions à pied et en VTT entre la Suisse et l’Italie. Un réseau dense de sentiers vous permet d’admirer la flore et la faune typiques de la région. L’Osteria Manciana, située à quelques mètres, se fera un plaisir de régaler les clients de l’auberge, du petit-déjeuner au dîner, avec des plats et des boissons typiques de la région. L’Ostello propose deux types de chambres. Il y a trois chambres avec salle de bain et douche communes et une chambre privée avec salle de bain à usage exclusif. Au premier étage de l’Ostello se trouve une toute nouvelle terrasse offrant une vue unique sur la vallée. Grâce à un mobilier jeune et polyvalent, les clients peuvent passer du temps ensemble, se détendre ou profiter de la vue imprenable tout en goûtant un apéritif local. Au rez-de-chaussée, il y a une autre terrasse mais celle-ci est couverte et adaptée aux activités même si le temps n’est pas favorable. La salle commune est située au rez-de-chaussée. Ici, les invités auront l’occasion de se rencontrer, de faire connaissance et de partager leur séjour. Outre la convivialité, cet espace est propice à la détente, au travail ou à la tenue de réunions. Des jeux de société, des livres et une guitare sont à la disposition de tous. En outre, il est possible d’écouter de la musique à l’intérieur et à l’extérieur de la structure. Il y a également un grand écran pour les films ou les présentations. Gardez un œil sur le profil social de l’Ostello, @OstellodiScudellate, pour découvrir les activités et événements proposés. Le bâtiment a été construit comme école de Scudellate entre 1907 et 1909, date à laquelle il a été inauguré par toute la population de Scudellate et d’Erbonne. En fait, à l’origine, elle abritait les jeunes des 2 villages qui sont encore aujourd’hui en Suisse (Scudellate) et en Italie (Erbonne). Pas moins de 51 élèves âgés de 6 à 14 ans fréquentaient l’école chaque année. L’infrastructure construite par la population locale (voir la liste originale des bienfaiteurs de 1909) est restée disponible en tant que jardin d’enfants et école depuis sa création en 1909 jusqu’en 1965. Dans la haute vallée de Muggio, il y avait également d’autres écoles à Roncapiano et Muggiasca. De 1965 à 1982, l’Ostello actuel a été utilisé principalement pour les fêtes locales qui étaient très populaires auprès de la population de toute la haute vallée de Muggio et au-delà. Le 22 août 1982, le bâtiment a connu une nouvelle vie, en effet, après une rénovation partielle, l’Ostello de Scudellate a été ouvert et est resté ouvert toute l’année. De 1982 à 2019, l’unique gestionnaire était M. Guerino Piffaretti qui a géré la structure de manière exemplaire au point qu’elle a accueilli plusieurs générations de jeunes des écoles du Mendrisiotto et au-delà. Depuis 2019, l’infrastructure a été reprise dans sa gestion par la Fondation pour la préservation de la haute vallée de Muggio, qui a prévu d’assembler les anciennes structures avec un troisième bâtiment adjacent (ancienne Coopérative) créant 24 lits dans 4 chambres en plus de nouvelles toilettes séparées. Le réfectoire et la cuisine ont également été modernisés et rendus plus utilisables non seulement pour les invités mais aussi pour les réunions/présentations, etc. Enfin, il a été réalisée une magnifique terrasse d’environ 35m2 offrant une vue spectaculaire sur toute la vallée de Muggio. Le 23 juillet 2021 a été inaugurée le nouveau oOstello, qui sera géré comme une partie de l’Albergo Diffuso du Monte Generoso avec l’Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate et la Capanna dell’Alpe Caviano adjacentes.

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AubergeHôtelBed and BreakfastCuisine suisseBar
Via Cantonale 124, 6838 Muggio
AubergeHôtelBed and BreakfastCuisine suisseBar
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Pendant des décennies, l’auberge Scudellate était un point de référence pour les groupes scolaires et les groupes d’amis qui souhaitaient découvrir la région de la vallée de Muggio. Après d’importantes rénovations du bâtiment, l’auberge est désormais en mesure d’accueillir tous ceux qui veulent tenter un séjour convivial, entouré de nature et caractérisé par une structure moderne et jeune. Le Ostello de Scudellate est le lieu idéal pour les groupes et les groupes scolaires. Vous pouvez réserver l’Ostello pour des occasions spéciales telles que des anniversaires, des fêtes, des retraites sportives, des écoles de montagne, des séjours de consolidation d’équipe et des voyages de groupe. En fonction de vos besoins et du nombre de participants, l’équipe de l’Ostello est prête à vous présenter des offres personnalisées. Dans le village pittoresque de Scudellate, situé dans la haute vallée de Muggio, se trouve l’Ostello Scudellate. Cette structure a été récemment rénovée afin de pouvoir accueillir des familles, des couples, des routards, des groupes d’amis, des groupes scolaires et des collègues de travail souhaitant profiter d’un séjour sur les pentes du Monte Generoso. Le paysage environnant convient à tous les amoureux de la nature et de la nourriture et du vin locaux. En effet, d’ici, il est possible d’entreprendre diverses excursions à pied et en VTT entre la Suisse et l’Italie. Un réseau dense de sentiers vous permet d’admirer la flore et la faune typiques de la région. L’Osteria Manciana, située à quelques mètres, se fera un plaisir de régaler les clients de l’auberge, du petit-déjeuner au dîner, avec des plats et des boissons typiques de la région. L’Ostello propose deux types de chambres. Il y a trois chambres avec salle de bain et douche communes et une chambre privée avec salle de bain à usage exclusif. Au premier étage de l’Ostello se trouve une toute nouvelle terrasse offrant une vue unique sur la vallée. Grâce à un mobilier jeune et polyvalent, les clients peuvent passer du temps ensemble, se détendre ou profiter de la vue imprenable tout en goûtant un apéritif local. Au rez-de-chaussée, il y a une autre terrasse mais celle-ci est couverte et adaptée aux activités même si le temps n’est pas favorable. La salle commune est située au rez-de-chaussée. Ici, les invités auront l’occasion de se rencontrer, de faire connaissance et de partager leur séjour. Outre la convivialité, cet espace est propice à la détente, au travail ou à la tenue de réunions. Des jeux de société, des livres et une guitare sont à la disposition de tous. En outre, il est possible d’écouter de la musique à l’intérieur et à l’extérieur de la structure. Il y a également un grand écran pour les films ou les présentations. Gardez un œil sur le profil social de l’Ostello, @OstellodiScudellate, pour découvrir les activités et événements proposés. Le bâtiment a été construit comme école de Scudellate entre 1907 et 1909, date à laquelle il a été inauguré par toute la population de Scudellate et d’Erbonne. En fait, à l’origine, elle abritait les jeunes des 2 villages qui sont encore aujourd’hui en Suisse (Scudellate) et en Italie (Erbonne). Pas moins de 51 élèves âgés de 6 à 14 ans fréquentaient l’école chaque année. L’infrastructure construite par la population locale (voir la liste originale des bienfaiteurs de 1909) est restée disponible en tant que jardin d’enfants et école depuis sa création en 1909 jusqu’en 1965. Dans la haute vallée de Muggio, il y avait également d’autres écoles à Roncapiano et Muggiasca. De 1965 à 1982, l’Ostello actuel a été utilisé principalement pour les fêtes locales qui étaient très populaires auprès de la population de toute la haute vallée de Muggio et au-delà. Le 22 août 1982, le bâtiment a connu une nouvelle vie, en effet, après une rénovation partielle, l’Ostello de Scudellate a été ouvert et est resté ouvert toute l’année. De 1982 à 2019, l’unique gestionnaire était M. Guerino Piffaretti qui a géré la structure de manière exemplaire au point qu’elle a accueilli plusieurs générations de jeunes des écoles du Mendrisiotto et au-delà. Depuis 2019, l’infrastructure a été reprise dans sa gestion par la Fondation pour la préservation de la haute vallée de Muggio, qui a prévu d’assembler les anciennes structures avec un troisième bâtiment adjacent (ancienne Coopérative) créant 24 lits dans 4 chambres en plus de nouvelles toilettes séparées. Le réfectoire et la cuisine ont également été modernisés et rendus plus utilisables non seulement pour les invités mais aussi pour les réunions/présentations, etc. Enfin, il a été réalisée une magnifique terrasse d’environ 35m2 offrant une vue spectaculaire sur toute la vallée de Muggio. Le 23 juillet 2021 a été inaugurée le nouveau oOstello, qui sera géré comme une partie de l’Albergo Diffuso du Monte Generoso avec l’Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate et la Capanna dell’Alpe Caviano adjacentes.

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ANTICA OSTERIA DEL PORTO

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 14 évaluations

ANTICA OSTERIA DEL PORTO

Via Foce 9, 6900 Lugano
Bienvenue à l'Antica Osteria del Porto

Un endroit charmant où la rivière Cassarate rejoint le lac de Lugano, créant un cadre romantique sous l'ombre de trois majestueux platanes centenaires. Ici, l'histoire se mêle à la vie des habitants de Lugano, offrant une nouvelle interprétation culinaire qui célèbre le passé avec une vision fraîche et contemporaine, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de préférence de fournisseurs locaux. Sur les rives de la rivière Cassarate se trouvait l'Osteria del Porto, qui au fil des ans a obtenu le titre d '"Antica" (ancienne). Son histoire séculaire remonte au XIXe siècle, lorsqu'il était un point de débarquement pour les marchandises des péniches. Une Osteria, oui, mais différente : dans les tons, les couleurs et les signes. Une proposition de menu entre innovation et tradition, avec le lac et les montagnes se mêlant et se rencontrant dans les menus du chef Domenico Rezza. Nous accompagnons les plats d'une sélection de vins locaux et italiens, servis avec soin par notre personnel de salle. Et puis les occasions spéciales, les happy hours, la terrasse exclusive pour les événements privés. Un lieu constamment en mouvement, à la recherche de nouvelles propositions, accompagné de sourires et d'une hospitalité authentique.

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Via Foce 9, 6900 Lugano
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Bienvenue à l'Antica Osteria del Porto

Un endroit charmant où la rivière Cassarate rejoint le lac de Lugano, créant un cadre romantique sous l'ombre de trois majestueux platanes centenaires. Ici, l'histoire se mêle à la vie des habitants de Lugano, offrant une nouvelle interprétation culinaire qui célèbre le passé avec une vision fraîche et contemporaine, en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de préférence de fournisseurs locaux. Sur les rives de la rivière Cassarate se trouvait l'Osteria del Porto, qui au fil des ans a obtenu le titre d '"Antica" (ancienne). Son histoire séculaire remonte au XIXe siècle, lorsqu'il était un point de débarquement pour les marchandises des péniches. Une Osteria, oui, mais différente : dans les tons, les couleurs et les signes. Une proposition de menu entre innovation et tradition, avec le lac et les montagnes se mêlant et se rencontrant dans les menus du chef Domenico Rezza. Nous accompagnons les plats d'une sélection de vins locaux et italiens, servis avec soin par notre personnel de salle. Et puis les occasions spéciales, les happy hours, la terrasse exclusive pour les événements privés. Un lieu constamment en mouvement, à la recherche de nouvelles propositions, accompagné de sourires et d'une hospitalité authentique.

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 14 évaluations

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 Fermé – Ouvre aujourd’hui à 07:00
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Restaurant alte Braue

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Ostello di Scudellate

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Ostello di Scudellate

Via Cantonale 124, 6838 Muggio
Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Pendant des décennies, l’auberge Scudellate était un point de référence pour les groupes scolaires et les groupes d’amis qui souhaitaient découvrir la région de la vallée de Muggio. Après d’importantes rénovations du bâtiment, l’auberge est désormais en mesure d’accueillir tous ceux qui veulent tenter un séjour convivial, entouré de nature et caractérisé par une structure moderne et jeune. Le Ostello de Scudellate est le lieu idéal pour les groupes et les groupes scolaires. Vous pouvez réserver l’Ostello pour des occasions spéciales telles que des anniversaires, des fêtes, des retraites sportives, des écoles de montagne, des séjours de consolidation d’équipe et des voyages de groupe. En fonction de vos besoins et du nombre de participants, l’équipe de l’Ostello est prête à vous présenter des offres personnalisées. Dans le village pittoresque de Scudellate, situé dans la haute vallée de Muggio, se trouve l’Ostello Scudellate. Cette structure a été récemment rénovée afin de pouvoir accueillir des familles, des couples, des routards, des groupes d’amis, des groupes scolaires et des collègues de travail souhaitant profiter d’un séjour sur les pentes du Monte Generoso. Le paysage environnant convient à tous les amoureux de la nature et de la nourriture et du vin locaux. En effet, d’ici, il est possible d’entreprendre diverses excursions à pied et en VTT entre la Suisse et l’Italie. Un réseau dense de sentiers vous permet d’admirer la flore et la faune typiques de la région. L’Osteria Manciana, située à quelques mètres, se fera un plaisir de régaler les clients de l’auberge, du petit-déjeuner au dîner, avec des plats et des boissons typiques de la région. L’Ostello propose deux types de chambres. Il y a trois chambres avec salle de bain et douche communes et une chambre privée avec salle de bain à usage exclusif. Au premier étage de l’Ostello se trouve une toute nouvelle terrasse offrant une vue unique sur la vallée. Grâce à un mobilier jeune et polyvalent, les clients peuvent passer du temps ensemble, se détendre ou profiter de la vue imprenable tout en goûtant un apéritif local. Au rez-de-chaussée, il y a une autre terrasse mais celle-ci est couverte et adaptée aux activités même si le temps n’est pas favorable. La salle commune est située au rez-de-chaussée. Ici, les invités auront l’occasion de se rencontrer, de faire connaissance et de partager leur séjour. Outre la convivialité, cet espace est propice à la détente, au travail ou à la tenue de réunions. Des jeux de société, des livres et une guitare sont à la disposition de tous. En outre, il est possible d’écouter de la musique à l’intérieur et à l’extérieur de la structure. Il y a également un grand écran pour les films ou les présentations. Gardez un œil sur le profil social de l’Ostello, @OstellodiScudellate, pour découvrir les activités et événements proposés. Le bâtiment a été construit comme école de Scudellate entre 1907 et 1909, date à laquelle il a été inauguré par toute la population de Scudellate et d’Erbonne. En fait, à l’origine, elle abritait les jeunes des 2 villages qui sont encore aujourd’hui en Suisse (Scudellate) et en Italie (Erbonne). Pas moins de 51 élèves âgés de 6 à 14 ans fréquentaient l’école chaque année. L’infrastructure construite par la population locale (voir la liste originale des bienfaiteurs de 1909) est restée disponible en tant que jardin d’enfants et école depuis sa création en 1909 jusqu’en 1965. Dans la haute vallée de Muggio, il y avait également d’autres écoles à Roncapiano et Muggiasca. De 1965 à 1982, l’Ostello actuel a été utilisé principalement pour les fêtes locales qui étaient très populaires auprès de la population de toute la haute vallée de Muggio et au-delà. Le 22 août 1982, le bâtiment a connu une nouvelle vie, en effet, après une rénovation partielle, l’Ostello de Scudellate a été ouvert et est resté ouvert toute l’année. De 1982 à 2019, l’unique gestionnaire était M. Guerino Piffaretti qui a géré la structure de manière exemplaire au point qu’elle a accueilli plusieurs générations de jeunes des écoles du Mendrisiotto et au-delà. Depuis 2019, l’infrastructure a été reprise dans sa gestion par la Fondation pour la préservation de la haute vallée de Muggio, qui a prévu d’assembler les anciennes structures avec un troisième bâtiment adjacent (ancienne Coopérative) créant 24 lits dans 4 chambres en plus de nouvelles toilettes séparées. Le réfectoire et la cuisine ont également été modernisés et rendus plus utilisables non seulement pour les invités mais aussi pour les réunions/présentations, etc. Enfin, il a été réalisée une magnifique terrasse d’environ 35m2 offrant une vue spectaculaire sur toute la vallée de Muggio. Le 23 juillet 2021 a été inaugurée le nouveau oOstello, qui sera géré comme une partie de l’Albergo Diffuso du Monte Generoso avec l’Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate et la Capanna dell’Alpe Caviano adjacentes.

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Via Cantonale 124, 6838 Muggio
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Ostello di Scudellate - Valle di Muggio

Pendant des décennies, l’auberge Scudellate était un point de référence pour les groupes scolaires et les groupes d’amis qui souhaitaient découvrir la région de la vallée de Muggio. Après d’importantes rénovations du bâtiment, l’auberge est désormais en mesure d’accueillir tous ceux qui veulent tenter un séjour convivial, entouré de nature et caractérisé par une structure moderne et jeune. Le Ostello de Scudellate est le lieu idéal pour les groupes et les groupes scolaires. Vous pouvez réserver l’Ostello pour des occasions spéciales telles que des anniversaires, des fêtes, des retraites sportives, des écoles de montagne, des séjours de consolidation d’équipe et des voyages de groupe. En fonction de vos besoins et du nombre de participants, l’équipe de l’Ostello est prête à vous présenter des offres personnalisées. Dans le village pittoresque de Scudellate, situé dans la haute vallée de Muggio, se trouve l’Ostello Scudellate. Cette structure a été récemment rénovée afin de pouvoir accueillir des familles, des couples, des routards, des groupes d’amis, des groupes scolaires et des collègues de travail souhaitant profiter d’un séjour sur les pentes du Monte Generoso. Le paysage environnant convient à tous les amoureux de la nature et de la nourriture et du vin locaux. En effet, d’ici, il est possible d’entreprendre diverses excursions à pied et en VTT entre la Suisse et l’Italie. Un réseau dense de sentiers vous permet d’admirer la flore et la faune typiques de la région. L’Osteria Manciana, située à quelques mètres, se fera un plaisir de régaler les clients de l’auberge, du petit-déjeuner au dîner, avec des plats et des boissons typiques de la région. L’Ostello propose deux types de chambres. Il y a trois chambres avec salle de bain et douche communes et une chambre privée avec salle de bain à usage exclusif. Au premier étage de l’Ostello se trouve une toute nouvelle terrasse offrant une vue unique sur la vallée. Grâce à un mobilier jeune et polyvalent, les clients peuvent passer du temps ensemble, se détendre ou profiter de la vue imprenable tout en goûtant un apéritif local. Au rez-de-chaussée, il y a une autre terrasse mais celle-ci est couverte et adaptée aux activités même si le temps n’est pas favorable. La salle commune est située au rez-de-chaussée. Ici, les invités auront l’occasion de se rencontrer, de faire connaissance et de partager leur séjour. Outre la convivialité, cet espace est propice à la détente, au travail ou à la tenue de réunions. Des jeux de société, des livres et une guitare sont à la disposition de tous. En outre, il est possible d’écouter de la musique à l’intérieur et à l’extérieur de la structure. Il y a également un grand écran pour les films ou les présentations. Gardez un œil sur le profil social de l’Ostello, @OstellodiScudellate, pour découvrir les activités et événements proposés. Le bâtiment a été construit comme école de Scudellate entre 1907 et 1909, date à laquelle il a été inauguré par toute la population de Scudellate et d’Erbonne. En fait, à l’origine, elle abritait les jeunes des 2 villages qui sont encore aujourd’hui en Suisse (Scudellate) et en Italie (Erbonne). Pas moins de 51 élèves âgés de 6 à 14 ans fréquentaient l’école chaque année. L’infrastructure construite par la population locale (voir la liste originale des bienfaiteurs de 1909) est restée disponible en tant que jardin d’enfants et école depuis sa création en 1909 jusqu’en 1965. Dans la haute vallée de Muggio, il y avait également d’autres écoles à Roncapiano et Muggiasca. De 1965 à 1982, l’Ostello actuel a été utilisé principalement pour les fêtes locales qui étaient très populaires auprès de la population de toute la haute vallée de Muggio et au-delà. Le 22 août 1982, le bâtiment a connu une nouvelle vie, en effet, après une rénovation partielle, l’Ostello de Scudellate a été ouvert et est resté ouvert toute l’année. De 1982 à 2019, l’unique gestionnaire était M. Guerino Piffaretti qui a géré la structure de manière exemplaire au point qu’elle a accueilli plusieurs générations de jeunes des écoles du Mendrisiotto et au-delà. Depuis 2019, l’infrastructure a été reprise dans sa gestion par la Fondation pour la préservation de la haute vallée de Muggio, qui a prévu d’assembler les anciennes structures avec un troisième bâtiment adjacent (ancienne Coopérative) créant 24 lits dans 4 chambres en plus de nouvelles toilettes séparées. Le réfectoire et la cuisine ont également été modernisés et rendus plus utilisables non seulement pour les invités mais aussi pour les réunions/présentations, etc. Enfin, il a été réalisée une magnifique terrasse d’environ 35m2 offrant une vue spectaculaire sur toute la vallée de Muggio. Le 23 juillet 2021 a été inaugurée le nouveau oOstello, qui sera géré comme une partie de l’Albergo Diffuso du Monte Generoso avec l’Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate et la Capanna dell’Alpe Caviano adjacentes.

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