Nous avons pour habitude de régulièrement commander à manger pour nos formations et nos apprenants aiment beaucoup !

En famille, enfants bienvenus, en couple, en solo ! Pour Les Foodies, Noodle, Sushi, Asiatique Vennez goûter nos sushis, sur place ou à l'emporter, ils sont préparés instanément sur commande.

Situé sur la rue principale de la ville de Paudex, le restaurant Hokaido est l’endroit incontournable pour tous les amoureux de cuisine traditionnelle japonaise et asiatique de qualité. Vous pourrez y déguster, sur place comme à l’emporter, de délicieux sushis, sashimis, makis, nigiris, chirashis et autres spécialités du pays du Soleil-Levant, préparés soigneusement par un chef asiatique à partir d’ingrédients de qualité. Une équipe sympathique met tout en oeuvre pour que vous passiez un excellent moment gustatif. Dans une salle décorée aux couleurs du Japon, nous pouvons servir jusqu’à 30 couverts. Les réservations sont conseillées, surtout le midi. Hokkaido En autre: • Poulet pané • Crevette • Nouilles sautées • Riz • Tempuras • Sushis Tous nos plats sont à déguster sur place ou à l'emporter ! Origine de produits : Saumon : Écosse / Norvège, Thon : Maldives / Oman, Sériole : Japon / Australie, Noix-saint Jacques : Japon / USA, Crevettes : Vietnam, Seiche : Thaïlande Bâtonnet de crabe : Thaïlande Poulet : Suisse / Brésil, Bœuf : Suisse / Paraguay, Canard : Thaïlande / Hongrie 4 Places de parking, facilité d'accès par les transports en communs

Chaque fois que nous sommes allés au Kaizen, nous avons passé un très agréable dîner. Personnel très accueillant et bienveillant, cuisine de qualité. A recommander sans hésiter.

Bravo continuez comme ca

Depuis 2008, le restaurant Kikuzen situé à Morges est spécialisé dans les plats japonais et les sushis le service et la qualité de nos produits est une priorité pour notre établissement.

Service impeccable Magnifique Vue sur le lac Plat délicieux et copieux : filet de perche fondant et onctueux

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.