Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

excellent accueil, excellents repas, super terrasse ....on revient chaque année si possible avec grand plaisir vers une patronne charmante 🥰🥰🥰

Très bonnes pizza, jolie terrasse, personnel souriant et serviable, délicieuse odeur de pizza sui flotte dans l'air.

Quatre d'entre nous ont récemment pris un délicieux repas dans ce restaurant chaleureux. Les propriétaires étaient professionnels mais sympathiques et nous ont très bien accueillis. Notre groupe avait quatre plats différents et tous étaient plutôt bons. Les propriétaires expliquent que le style culinaire est suisse-péruvien. Il est agréable de trouver un restaurant local qui propose des saveurs et des ingrédients un peu hors du commun, mais pas trop inhabituels. Nous reviendrons certainement dans ce restaurant et nous le recommandons. –––––– Four of us recently had a delicious meal in this cozy restaurant. The owners were professional but friendly, and made us feel welcome. Our group had four different dishes, and all of them were quite good. The owners explain that the food style is Swiss-Peruvian. It is nice to find a restaurant that offers flavors that are a little out of the ordinary, but not too unusual. We will definitely visit this restaurant again, and we recommend it.

Après des années de mécanique l’histoire continue, l’esprit de famille unit ses forces pour promouvoir les métiers de bouche ainsi qu'un espace tea-room, le temps de savourez un p'tit déj ou un apéro.

L’entreprise est spécialisée dans l’importation de poisson et surtout les spécialités portugaises telles que la Morue congelée ou déjà préparée comme la morue à Bras. Nous avons également la Morue salée « Gadus Morhua » ainsi qu’une vaste gamme de poissons surgelés tels que les sardines, poulpes et diverses sortes de crevettes ainsi que de merveilleux filet de perches.

Boutiques - Service traiteur - Réceptions Pour tous vos événements privés ou professionnels Chaque jour 3 menus à choix L’Abordage a été créé par Monsieur Moulin, cuisinier réputé et reconnu surtout pour son foie gras. Il en a créé une marque L’Abordage et décliné ses produits gastronomes autour de celle-ci. Il y ouvre une boutique à Lausanne, se sera à l’avenue des Alpes. En 2004, la marque L’Abordage et cette boutique furent reprise par deux cuisiniers, Monsieur Wiehe et Monsieur Trabach, passionnés de plaisirs gastronomes. Ils y proposent en plus des spécialités de Monsieur Moulin, leur savoir-faire en y développant une gamme de plats cuisinés et tout naturellement la livraison et le service à la personne. Aujourd’hui, la livraison et la confection de plats pour la livraison à domicile représentent l’essentiel de notre activité. Fort de ce développement en octobre 2022, nous avons emménagé dans de nouveaux locaux de production à Ecublens afin de pouvoir nous adapter à la demande et aux normes actuelles et apporter un environnement de travail moderne à nos collaborateurs. Et surtout toujours soucieux d’offrir la meilleure qualité et le meilleur service à nos clients.

Filets mignons toujours excellents !

Un lieu authentique à vivre... un accueil magnifique... qu’il fait bon de se retrouver chez nous et de pouvoir se délecter des produits du terroir. De succulents repas qui vous mettent les papilles sur la pointe des pieds. Le goût du vrai... merci de tout cœur.

Ambiance sympathique - Cuisine savoureuse - Personnel attentif aux desiderata du client que dire de plus si ce n'est que nous avons été enchantés par notre repas et que nous reviendrons volontiers tous et plutôt deux fois qu'une à l'Auberge de la Croix Fédérale de Villars-sous-Yens. Bravo et félicitations aux nouveaux restaurateurs.

L'entreprise familiale Bonotto, fruits et légumes en gros, est à votre service à Yverdon-les-Bains depuis 1975. L'entreprise emploie actuellement 40 personnes à plein temps pour la préparation et la livraison des commandes de la Vallée de Joux à Neuchâtel, dans le Nord Vaudois, La Broye, Lausanne et périphérie. Parmi nos prestations: • La livraison de produits frais (au détail et en gros), de produits surgelés, de spécialités italiennes, de paniers de fruits et légumes. • La vente directe dans les propres locaux tous les jours de 6hà 12h (sauf le dimanche) • La production de fruits saisonniers, de salades, d'herbes aromatiques et de miel. Personne de contact: • Jean-Vincent et Marianne Bonotto Zone d'activité : • Yverdon-les-Bains, Nord vaudois, Vaud, Region Lac Neuchâtel Nos offres sont: • Agrumes • Fruits exotiques • Fruits à pépins, fruits à noyaux • Fruits secs • Salades et germes • Légumes • Pommes de terre • Bulbes (oignons, ail, échalotes...) • Produits surgelés (Bischofszell) • Purées de Fruits surgelés (Andros & Sicoly) • Huiles Alimentaires (Florin), Huiles d'Olives (Italie, Grèce) • Parmigiano Reggiano (Véritable Fromage Parmesan) • Riz Carnaroli (Riseria Merlano) PANIERS DE FRUITS – si vous le souhaitez, les fruits seront déjà parés, prêts à être mangés. SPECIALITES: • Paniers et corbeilles garnis (fruits, légumes, vinaigre balsamico, huile d'olive...) • Champignons secs (morilles, bolets, cornes d'abondance, chinois...) • Assortiments de champignons frais • Choucroute de Thurnen • Huile d'olive • Vinaigre balsamico • Produits d'Italie PANETTONE COLOMBES de Pâques Vente en gros et au détail.

Les artisans cuisiniers; un restaurant mais également un service traiteur et une boulangerie artisanale Notre principe? Votre satisfaction! Pour cela nous n'utilisons que des matières premières de qualités et dans la mesure du possible un maximum de produit suisse et de la région.

La Maison Brega est une boulangerie pâtisserie située au cœur du charmant village de Gingins, en Suisse. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie de qualité. ### Historique Fondée par des passionnés de l'art culinaire, la Maison Brega a su se forger une réputation solide grâce à ses produits de qualité et à son service irréprochable. Depuis son ouverture, elle est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de la petite boulangerie, de viennoiseries et de pâtisseries raffinées ainsi que des glaces artisanales. Une gamme de chocolat suisse spécialement élaborée par notre maître chocolatier Fabio BREGA est présentée dans le magasin et devant nos clients. ### Produits et Spécialités #### Boulangerie - Pains Traditionnels : Baguette française, pain de campagne, pain complet, pain aux graines, etc. - Pains Spéciaux : Pain aux noix, pain au levain, pain avec produit sans gluten. #### Viennoiseries - Classiques : Croissants au beurre, pains au chocolat, brioches, etc. - Spécialités Maison : Croissants aux amandes, escargots aux raisins, chaussons aux pommes. #### Pâtisseries - Tartes et Gâteaux : Tartes aux fruits de saison, éclairs, mille-feuilles, gâteaux au chocolat, entremets variés. - Créations : Pâtisseries fines et modernes, macarons, choux à la crème, tarte à la gomme, spécialités en chocolat, macarons ### Engagements - Qualité des Ingrédients : La Maison Brega privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et la saveur de ses produits. - Artisanat : Chaque produit est fait maison avec un soin particulier, suivant des méthodes artisanales qui respectent la tradition. - Durabilité : L'établissement s'engage dans une démarche écoresponsable, en limitant le gaspillage et en adoptant des pratiques durables. ### Services - Événements : Service de traiteur pour des événements privés ou professionnels, proposant des assortiments de pâtisseries, de pains et de viennoiseries. - Ateliers : Organisation d'ateliers de pâtisserie pour les amateurs souhaitant apprendre les techniques de base ou se perfectionner. (Bientôt disponible dès le 15 juin) La Maison Brega se distingue par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, passionné et attentif, se fait un plaisir de conseiller les clients et de partager leur amour pour les produits de qualité. Maison Brega à Gingins est bien plus qu'une simple boulangerie pâtisserie. C'est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir aux clients une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un pain frais, une pâtisserie délicate ou un événement spécial, la Maison Brega est la référence incontournable pour tous les gourmets de la région.

Toujours bien accueillis par le patron, je me suis régaler et j'aime cet endroit reposant ou on y mange bien ! Je recommande vivement

Restaurant les horizons bleu à Villeneuve ouvert a tous. nous proposons également des mets de brasserie et la cuisine traditionnelle (fondue, rösti maison, croute au fromage) et un menu du jour du lundi au vendredi Nouveauté : Fondue chinoise de boeuf, rhumsteak Bouillion agrémenté os Moelle petits légumes et nouille servie avec salade en entrée plus frites trois sauces 31.- / personne. Fondue bourguignone 31.- / personne Hanburger maison. Du 25 novembre au 21 décembre Les mets de fin d'année arrive profiter de nos : Burger au fois gras Tartiflettes Jambonneau

Service sympathique, mets délicieux, café gourmand succulent, accueil super pour l’anniversaire de notre papa (98 ans)!

Ayant connu Bread store à Lausanne-ouchy ou presque chaque 2 jours je me régalais de leurs pains et petite boulangerie fine... un délice ...rien d'autre. Devant déménager à Bulle, j'ai demandé une ouverture....et c'est bientôt là à la nouvelle gare de Bulle...

Fruit de la rencontre entre deux passionnés de gastronomie partageant les mêmes valeurs de l'exigence et du dépassement de soi, Bread Store élabore des produits artisanaux. Nos pains fabriqués chaque matin, sont façonnés à partir de matières premières locales et naturelles, éveillent vos sens par leur goût, leurs arômes et leur croustillance. Dans nos boutiques, le pain est cuit toute la journée, ainsi il y a toujours du pain qui sort du four quand vous nous rendez visite. Notre ambition : "Remettre le pain au centre de la table" Rendez-vous dans nos boutiques de Lausanne et Vevey pour découvrir notre savoir-faire