The Hôtel surprises the visitor with its architecture and glass walls rising from a splendid mass of greenery. While the outside symbolizes the glaciers, the interior seeks to be cosy and friendly.

Es war wieder hervorragend! Essen perfekt.Bedienung sehr freundlich! Gruss aus Brittnau

difficile de comprendre pendant les jours de Pâques , hi hi hi , Duschnock

Arrivées par hasard à l'Europa, nous avons apprécié la chaleur de l'accueil, le professionnalisme des patrons, mais aussi et surtout les pâtes fraîches et la gentillesse rencontrée. En ce jour de chaude affluence au bord du lac, de passage à GE, nous avons grandement apprécié ce havre de paix amical. Seul bémol : l'Oeil de Perdrix genevois ne vaut ni la valaisan, ni le neuchâtelois ! Merci à vous!

At Restaurant La Carillère, We Celebrate Authentic and Gourmet Cuisine At La Carillère, we proudly showcase a gourmet and sincere cuisine , where each dish highlights the freshness and quality of seasonal ingredients. Our chefs, Ayoub and his assistant Henry, cook with passion and creativity, offering menus that evolve with the seasons to guarantee authentic flavors. Collaborating with local producers and regional markets, we carefully select every ingredient to deliver exceptional dishes. A Family-Friendly and Cozy Atmosphere Restaurant La Carillère offers a warm and inviting atmosphere. With carefully chosen décor, soothing colors, and attentive, personalized service, we ensure you feel right at home. Our tables are arranged to encourage conversation and to create pleasant moments shared with family or friends. Our Signature Specialties • Tunisian Couscous : Durum wheat semolina, lamb, chicken, merguez, vegetables, and chickpeas. • "Carillère" Beef Tenderloin Medallions : Served with Chef Ayoub’s signature sauce and your choice of sides. • "Meunière" Perch Fillets : Served with mixed salad, French fries, and tartar sauce. • Veal Liver with Porto : Enhanced with a side of Creole rice. Why Choose La Carillère? • Authentic and flavorful cuisine. • A warm and family-friendly atmosphere. • A strong focus on the quality and freshness of ingredients. • Recipes that blend tradition with culinary creativity. Join us for a delightful dining experience at Restaurant La Carillère, where authenticity and conviviality come together in every bite. Reserve your table now and let us captivate you with our culinary expertise. Visit us in Vers-chez-les-Blanc for an unforgettable dining experience!

Excellent service et délicieux repas ! Je vous recommande fortement d'y déguster un magnifique repas !

sehr gutes Fleisch, bester Genuss auf heissem Stein! Wir bestellten 2x200 gr. Rindsfilet, aber die Fleischstücke waren klar verschieden gross

Les meilleurs gambas à geneve... hum la sauce délicieuse le service excellent.j’ai adoré la soirée.👍😜

Personnel super attentionné, petit bistrot chaleureux sans prétention, avec une fondue d’exception. 3 différents vacherins et un gruyère nous ont été servis, délicieux, merci pour ce super moment 🤩

Nous sommes venus plusieurs fois manger dans ce restaurant lors de nos séjours à Genève, toujours avec beaucoup de plaisir. La nourriture est excellente, il est très facile de modifier un plat suivant les demandes particulières, des rajouts nous ont aussi été donnés sans supplément de prix. La patronne ainsi que son personnel sont très agréables et conviviaux. Notre souhait : avoir un tel restaurant près de chez nous :)

Excellent service, petites cartes de plats raffinées, plein de fraicheur, de couleurs et de saveurs. Gentillesse et disponibilité du serveur