Ottimo per il pranzo di mezzogiorno

Immer wieder sehr schön dort zu sein und das tolle Essen zu geniessen und der nette Service ist auch erwähnenswert! DANKE!

Per decenni l’Ostello di Scudellate è stato un punto di riferimento per scolaresche e gruppi di amici che volevano scoprire la regione della Valle di Muggio. Dopo importanti lavori di riqualifica dello stabile l’Ostello è ora adatto per ospitare chiunque voglia cimentarsi in un soggiorno conviviale, immerso nella natura e caratterizzato da una struttura moderna e giovanile. L’Ostello di Scudellate è il luogo ideale per gruppi e scolaresche. È possibile prenotare la struttura per occasioni speciali come compleanni, feste, ritiri sportivi, scuole montane, viaggi team-building e viaggi di gruppo. In base alle vostre esigenze e al numero dei partecipanti il team dell’Ostello è pronto a presentarvi delle offerte personalizzate. All’interno del suggestivo paese di Scudellate, situato nella valle alta di Muggio, è presente l’Ostello di Scudellate. Questa struttura è stata recentemente rinnovata in modo da poter accogliere famiglie, coppie, backpackers, gruppi di amici, scolaresche e colleghi di lavoro desiderosi di godersi un soggiorno alle pendici del Monte Generoso. Il paesaggio circostante è adatto per tutti gli amanti della natura e dell’enogastronomia locale. Da qui è infatti è possibile partire per diverse escursioni a piedi ed in mountain bike a cavallo tra Svizzera e Italia. Una fitta rete di sentieri permette di ammirare la flora e fauna tipica della regione. L’Osteria Manciana, situata a pochi metri di distanza, è lieta di deliziare gli ospiti dell’Ostello, a partire dalla colazione fino alla cena, con pietanze e bevande tipiche della regione. L’Ostello offre due tipologie di camere. Vi sono tre camere con bagno e doccia in comune e una camera privata con bagno ad uso esclusivo. Al primo piano dell’Ostello è presente una nuovissima terrazza con un’unica vista sulla valle. Grazie ad un arredamento giovanile e versatile gli ospiti potranno trascorre del tempo assieme, rilassarsi oppure godersi il panorama mozzafiato gustando un aperitivo locale. Al pian terreno troviamo un’altra terrazza ma questa risulta coperta e adatta ad attività, anche qualora la meteo non fosse favorevole. La sala comune si trova al piano terra. Qui gli ospiti avranno la possibilità di incontrarsi, conoscersi e condividere il proprio soggiorno. Oltre che per la socialità, quest’area è adatta per rilassarsi, lavorare o svolgere riunioni. A disposizione di tutti vi sono giochi da tavolo, libri e una chitarra. Inoltre, vi è la possibilità d’ascoltare musica sia all’interno che all’esterno della struttura. A disposizione vi è anche un maxischermo per attività cinematografiche o di presentazioni. Tenete d’occhio il profilo social dell’Ostello, @OstellodiScudellate, per scoprire le attività e gli eventi proposti. La costruzione è stata realizzata come scuola di Scudellate tra il 1907 e 1909 quando appunto è stata inaugurata da tutta la popolazione di Scudellate e Erbonne. Infatti, inizialmente ospitava i ragazzi dei 2 paesi che si trovano ancor oggi in Svizzera (Scudellate) e Italia (Erbonne). Ben 51 allievi tra i 6 e i 14 anni, frequentavano la scuola ogni anno.L’infrastruttura realizzata dalla popolazione locale (vedi lista originale dei benefattori del 1909) è rimasta a disposizione come asilo e scuola dalla sua creazione del 1909 fino al 1965. In alta valle di Muggio vi erano anche altre scuole a Roncapiano e alla Muggiasca.Dal 1965 al 1982 l’attuale Ostello era utilizzato essenzialmente per feste locali che erano alquanto frequentate dalla popolazione di tutta l’alta Valle di Muggio e non solo.Il 22 agosto del 1982 veniva data alla costruzione nuova vita, infatti dopo una parziale ristrutturazione, veniva aperto l’Ostello di Scudellate che restava appunto aperto tutto l’anno.Dal 1982 al 2019 il gestore unico è stato il Signor Guerino Piffaretti che ha gestito in maniera esemplare la struttura tanto da ospitare varie generazioni di giovani delle scuole del Mendrisiotto e non solo. Dal 2019 l’infrastruttura è stata rilevata nella sua gestione dalla Fondazione per la salvaguardia dell’alta Valle di Muggio che ha provveduto ad assemblare le vecchie strutture con un terzo stabile adiacente (ex Cooperativa) realizzando 24 posti letto in 4 camere oltre a servizi igienici nuovi e separati. Anche il refettorio e la cucina sono stati modernizzati e resi più usufruibili non solo per gli ospiti ma anche per riunioni/presentazioni ecc.. Infine, è stata una magnifica terrazza di ca 35m2 che offre una vista spettacolare su tutta la Valle di Muggio. Il 23 luglio 2021 è stato inaugurato il nuovo Ostello che sarà gestito nell’ambito dell’Albergo Diffuso del Monte Generoso con l’adiacente Osteria Manciana, la Foresteria di Scudellate e la Capanna dell’Alpe Caviano.

Risto Assistance nasce nel 2012 con l’obbiettivo di fornire un servizio completo ed efficiente di progettazione, manutenzione, assistenza, e riparazione nell’ambito della piccola, media e grande ristorazione. Il nostro team di professionisti assiste il cliente in tutte le fasi della creazione della propria cucina ideale, affiancandolo nello studio, organizzazione, realizzazione e fornitura delle attrezzature più adatte al proprio business. Specializzata nella fornitura e manutenzione delle varie componenti tecniche, operiamo in svariati contesti che contemplano sia la piccola che la media e grande gestione, dal bar, osterie, grotti, pasticcerie e panetterie, fino alle grandi mense aziendali, ospedali, comunità, enti pubblici e ristoranti. A tutti offriamo soluzioni personalizzate assieme ad una vasta selezione di attrezzature progettate per sostenere i professionisti nell’esprimere al meglio tutta la loro creatività e destinate alla preparazione, cottura e distribuzione degli alimenti, refrigerazione e conservazione, lavaggio delle stoviglie e della biancheria. Su richiesta, Risto Assistance Sagl garantisce infine, il servizio di manutenzione programmata, ideale per mantenere in perfetta efficienza gli impianti e prevenire i guasti, evitando interventi in condizioni di emergenza e contenendo così le spese. Non esitate a contattarci per consulenze e preventivi. SERVIZI Vendita Cucine professionali per bar, alberghi, scuole, comunità . Proponiamo inoltre cucine industriali per alberghi, ristoranti, mense e soluzioni di alto livello per cucine elettriche, cucine ad induzione , cucine a gas, cuocipasta, friggitrici, bistecchiere, bollitori, brasiere forni combinati. Assistenza Affianchiamo e supportiamo il cliente al fine di garantire un rapido servizio di assistenza , pronti a risolvere e prevenire situazioni sgradevoli di emergenza. Mettiamo a vostro servizio la nostra esperienza pluriennale . Noleggio Noleggio attrezzature per ogni tipologia di cliente: mense, bar, ristoranti, comunità, centri cottura e qualsiasi evento pubblico o privato . A vostra disposizione abbiamo la più moderna tecnologia, dalla cottura alla conservazione e preparazione dei vostri alimenti. Disponibili varie forme di noleggio a breve / lungo termine . Offriamo un servizio di consegna e ritiro di tutte le attrezzature da voi noleggiate. Detergenti Ampia e rifornita gamma di articoli dedicati alla detersione, pulizia, sanificazione e cura di ogni cucina ed attrezzatura come ad esempio apparecchiature specifiche per la lavorazione dei cibi, macchine per il taglio e il lavaggio delle verdure, macchine di lavorazione delle carni , tritacarne professionali refrigerati, affettatrici per salumi e per carni , lavastoviglie e lavapentole dotati dei più avanzati dispositivi di sicurezza. ALCUNI PARTNER COMENDA Lavastoviglie professionali per il lavaggio di piatti, pentole, posate, bicchieri e attrezzi da cucina LAINOX Cottura a vapore, mista, forni a convezione, cottura con sonda spillone: tutta la tecnologia che ti serve per cucinare qualsiasi tipo di alimento SILKO Dinamismo delle idee e soluzioni ad elevato contenuto tecnologico. Per essere vicini a chi lavora con i grandi numeri come alberghi, ristoranti mense e comunità SAMMIC Soluzioni per il settore alberghiero, collettività e alimentazione. Gruppo leader nella fabbricazione di impianti di lavastoviglie, preparazione dinamica, conservazione degli alimenti, caffetteria-buffet, macchine peril ghiaccio. DIERRE, ECOLAB, XPO, FIMAR, KAREL, METALCARRELLI, MITTEL, ALPHATECH PUNTI DI FORZA Perchè scegliere Risto Assistance Sagl • Puntuale servizio di post-vendita • Tecnici altamente qualificati • Formazione costante del nostro personale • Manutenzione ordinaria e straordinaria • Picchetto e assistenza staordinaria su chiamata • Consegna a domicilio prodotti igiene e pulizia • Partners di assoluto livello e certificata qualità • Vendita, assistenza, manutenzione e noleggio

Benvenuti Noi, Erica e Wolfgang siamo per natura persone ospitali. Amiamo il Cantone Ticino, i suoi profumi, i suoi colori e le sue sonorità. E amiamo le persone. Per questi motivi abbiamo creato «la Crisalide». Per fare una vacanza o per rigenerarsi, come se foste tra amici, tra boschi di castagne e gradevoli sentieri per passeggiate in collina e montagna. Una pausa nel ritmo frenetico della nostra vita è molto importante se ha la possibilità di essere «qualificata» grazie all’intervento e al sostegno di un coach a vostra personale disposizione, o per voi e il vostro partner, o per la vostra famiglia o il vostro gruppo o team. Per singles, coppie, famiglie e piccoli gruppi. 2 appartamenti con entrate separate, proprio bagno. per vacanza o per rigenerarsi. Come tra amici