A chaque visite c’est une réussite, le repas est original avec des saveurs revisitées, le service est jeune et décontracté, aucune agressivité, tout coule de source, les patrons prennent la peine de saluer leurs convives, bon vent à toute l’équipe

Situé dans le charmant village de Montezillon à 15 minutes de la ville de Neuchâtel, le restaurant de l’Aubier bénéficie d’une situation calme dans un lieu entouré de verdure. Depuis une vingtaine d’année, l’Aubier vous accueille dans un cadre chaleureux et décontracté. On y sert une cuisine certifiée bio et biodynamique par les labels Bourgeon, Demeter et Goût-Mieux. L’établissement travaille à 100% avec des produits de culture biologique ou biodynamique contrôlée. Les produits locaux sont mis en avant : les produits laitiers proviennent exclusivement de leur ferme, ainsi que les viandes en grandes parties, tout comme les céréales pour le pain fait maison. Vous pouvez profiter de toutes ces bonnes choses en appréciant la vue exceptionnelle sur le lac de Neuchâtel et les Alpes depuis la véranda. Entre amis ou en famille, l’Aubier saura rendre votre moment inoubliable. Salle de séminaire L’Aubier met à votre disposition 6 salles de réunion de 2 à 35 personnes ainsi qu’une salle de conférence pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.

Au cœur de la vieille ville de Neuchâtel et de sa zone piétonne, un café-hôtel bio, une jolie terrasse et neuf chambres… Que vous soyez un(e) habitué(e) de la ville ou de passage simplement, que vous ayez cinq minutes pour un café ou un peu plus de temps pour un repas léger, laissez-vous charmer par l'atmosphère décontractée et accueillante de notre Café! Ouvert en 2001 sur une des plus jolies places de la vieille ville, notre café est installé dans une magnifique maison et s'étend sur 2 étages, avec un balcon plongeant sur la fontaine du Banneret. Vous y trouverez… un bon café torréfié sur place et l'odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des fougasses au fromage fondant, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l'après-midi… En hiver, vous dégusterez joyeusement un sirop chaud et en été la paroi vitrée s'ouvre sur la place et vous permet de goûter un frappé maison en vivant en direct un coin charmant de la vieille ville. Notre équipe dynamique se réjouit déjà de vous y accueillir! PS : Comme partout à L'AUBIER, le tout en qualité bio, bien sûr! Si vous avez envie d’un séjour citadin, notre Café-Hôtel situé sur une des plus jolies places de la vieille ville est exactement ce qu’il vous faut! Nos neuf chambres sont situées dans les 4 étages au-dessus du Café. Simples et charmantes, elles vous accueilleront au cœur de la vieille ville pour une ou plusieurs nuits. Chaque chambre a son style, lumineux et en couleur. Trois chambres sont équipées d’une petite salle de bain avec douche. Les autres disposent simplement d’un lavabo; les toilettes et les douches se trouvent sur chaque l’étage. L’équipe du Café s’occupe de l’accueil jusqu’à 19h00. Le samedi jusqu’à 18h00. Nous vous serions reconnaissants de prévoir votre arrivée dans les heures d’ouverture du Café. Tous les lundis matin, les grains de café sont soigneusement torréfiés sur place, diffusant une odeur incomparable de café frais. Notre café provient du Chiapas dans la Cordillère mexicaine, où depuis plus de 60 ans des pionniers cultivent du café en bio-dynamie (la même méthode que la ferme de L'AUBIER). Il y est cultivé avec beaucoup de soins par la coopérative Finca Irlanda qui est certifiée Demeter depuis 1967! La culture bio-dynamique favorise un développement sain des arbustes de café, et il en résulte un café très aromatique. La plantation a été installée sur des sols plutôt accidentés mais très fertiles car d'origine volcanique. Après la récolte à la main les grains de café sont lavés et ensuite mises à sécher au soleil, puis finalement triés également à la main. De nombreuses familles travaillent et vivent sur la plantation toute l'année. Le commerce équitable est pratiqué dès le début. C'est ainsi que peu à peu des villages ont grandi qui ont permis la construction de jardins d'enfants, d'écoles et de dispensaires permettant à la population indigène de recevoir éducation et soins. La fondation a également pour objectif d'encourager les bonnes pratiques sociales des autres entreprises de la région en donnant l'exemple. La plantation est également l'habitat des 8 espèces d'oiseaux en voie de disparition, que la famille fondatrice de la Finca s'efforce de protéger à travers sa fondation. Savourez tout cela lorsque vous buvez un café à Neuchâtel ou à Montezillon.

En vous promenant par chez nous, pensez à vous arrêter et faire une halte, nous vous servirons en intérieur comme en extérieur, des produits frais qui vous ravirons.

Personnel très aimable et attentionné

Ce font pour midi de 10h30 à 11h30 Les soirs à partir de 17h30…… 20 minutes avant fermeture carte réduite

Très belles pizzas et plats de qualité , et le patron est super sympa ... prix également raisonnables, places de parking , belle terrasse et accès vers les voies rapides de suite .. .je recommande !

L’Hôtel Restaurant Le Manoir vous accueille dans un cadre rustique avec sa grande terrasse et sa vue panoramique sur le Moléson. Pour nous trouver rien de plus facile, nous sommes situés à deux pas de la sortie d’autoroute et en plein cœur du village de Vaulruz, au bord de la route principale. Restaurant Salle à manger L’Hôtel Restaurant Le Manoir vous propose sa salle pour banquets pouvant accueillir jusqu’à 35 personnes, convenant parfaitement pour un repas d’entreprise ou pour une fête de famille. Terrasse Notre terrasse vous séduira par sa grande pelouse, sa vue panoramique sur le Moléson et ses jeux pour enfants. Aperçu de notre carte • Cordons bleus maison • Pizzas • Filets de perches • La fameuse entrecôte «Le Manoir» • Steaks de bœuf et de cheval • Steaks tartare • Mets au fromage • Chasse (en saison) Hôtel Nos Chambres Notre hôtel comprend 10 chambres doubles tout confort, télévision, douche, WC, Wi-Fi … Tarifs : • Chambre simple avec petit déjeuner CHF 100.– • Chambre double avec petit déjeuner CHF 140.– • Chambre triple avec petit déjeuner CHF 180.– Nous vous conseillons toutefois de réserver votre chambre par téléphone au cas où vous en auriez besoin pour le jour-même ou le lendemain.

Je recommande les 6 communes mais rend attentif que le service laisse à désirer, aucune attention client !

Après avoir lu un article élogieux et entendu plusieurs personnes, nous sommes allés y manger une pizza. Le moins qu’on puisse dire c’est qu’on a pas été déçu. L’accueil est sympathique, avenant et chaleureux, comme le service, les pizzas à la hauteur de ce que j’avais lu et entendu. Je me propose d’y revenir et remercie le pizzaiolo et tout le personnel

La Maison de la Tourbière est un établissement scientifique, culturel et hôtelier dédié à l’étude, la valorisation et la protection des tourbières. Cette nouvelle offre culturelle vous invite à plonger au cœur du monde fascinant des tourbières de l’arc jurassien. ​Il est doté d'un espace muséal (centre d’interprétation) , offrant une approche originale sur la biologie des tourbières et l’histoire de leur exploitation avec des regards croisés sur les enjeux des relations homme-nature, d'un centre de compétences d’envergure nationale , véritable laboratoire d’études et de formation sur les tourbières pour les chercheurs et les étudiants, mais également d'un restaurant qui ravit les papilles des visiteurs avec des produits essentiellement locaux et un accueil hôtelier pour les loger confortablement lors de courts et longs séjours. Restaurant du Cerf Niché au cœur du village des Ponts-de-Martel, le restaurant de l’Hôtel du Cerf séduit par son atmosphère chaleureuse, rustique et conviviale. Il met un point d’honneur à se fournir auprès des producteurs locaux. Cette approche se traduit dans une restauration accessible qui lie le terroir régional à la gourmandise culinaire d’antan. La carte, ainsi que les menus du jour et menus banquets, offrent un moment de plaisir gourmand, sans fioriture ni excès. Le restaurant vise à offrir une expérience authentique et réconfortante, où les convives peuvent savourer une délicieuse cuisine tout en se sentant connectés à la tradition et à la nature.

super restaurant service impeccable et on y mange super bien jamais déçus

Immer sehr gut und ich bin froh das es sie gibt.Ich wünsche ihnen noch eine schöne Weihnachtszeit. Liebe Grüße Patricia Bussmann.