Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

Excellent établissement ! Je le connais depuis 25 ans ! Je recommande :-)

En tant que naturopathe, j’adopte une vision intégrative des thérapies complémentaires et vous guide vers une hygiène de vie harmonieuse. Mon engagement est d’être une alliée bienveillante et éclairée sur le chemin de l’équilibre et de la vitalité. En mettant l’accent sur l’origine des déséquilibres, j’élabore des solutions personnalisées grâce à une approche globale et une écoute attentive. Mon objectif est d’accompagner chacun dans une démarche de prévention, d’amélioration de la qualité de vie et de soutien au mieux-être. Mon rôle ne remplace en aucun cas celui du médecin. Je privilégie une collaboration étroite avec les différents acteurs de la santé afin de soulager les troubles, préserver l’harmonie physique et psychique, et m’adapter à la complexité propre à chaque individu. NATUROPATHIE: Il s'agit d'un accompagnement thérapeutique personnalisé pour un motif de consultation précis: prévention saisonnière, fatigue, troubles de la concentration, du sommeil, de la gestion du stress , angoisse, anxiété, problèmes liés à l'alimentation, aux infections récidivantes, aux perturbations du cycle féminin, ... YOGA KUNDALINI: Il s'agit d'un accompagnement individuel afin de nourrir l'énergie vitale et apaiser le système nerveux. Aucune souplesse particulière n'est requise. Les séances peuvent être prise en charge par la complémentaire. MASSAGE DE BREUSS: et Il s'agit d'un massage thérapeutique qui se pratique le long de la colonne vertébrale afin de créer de l'espace entre les disques intervertébraux et agir en profondeur. Il procure une détente et un apaisement inégalable. SPECIAL ADOLESCENTS: Il s'agit d'un soutien pour accompagner les adolescents dans les changements physiques, émotionnels et hormonaux qu'ils traversent et leur offrir la possibilité de prendre leur indépendance face à leur santé et leur bien-être.

Les prestations de qualité

Notre institut vous accueille dans une atmosphère chaleureuse pour un moment rien que pour vous. Découvrez nos prestations : maquillage, épilation, soins du visage et du corps. L'institut . L'institut de beauté et de bien-être Dans une atmosphère de sérénité, Bel&Bien a le plaisir de vous accueillir au sein de son espace bien-être et beauté. Après avoir été employée 4 ans dans cet institut, Juliana décide de le reprendre et entreprend une rénovation totale. Aujourd'hui près de 20 années d'expérience qu'elle met à votre service. Toujours en quête d'étendre ses compétences, elle se forme par ailleurs de manière régulière aux dernières tendances, pour mettre sur place un vaste choix des soins et de massages. Son Secret? Transmettre son savoir-faire et partager l'amour du métier ! L'institut Bel&Bien est aujourd'hui composé de 5 personnes aussi des apprentis, car il est primordial pour Juliana de partager son expérience avec la nouvelle génération. Toute cette équipe de passionnés est ravie de vous accueillir pour vous procurer un moment de détente.

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