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Nos animaux sont accompagnés par nous à la boucherie du village voisin. Des trajets courts et sans attente chez le boucher sont très importants pour nous ! La viande est toujours congelée, sauf si nous précisons qu'elle est fraîche (peu de temps après l'abattage). En plus de notre gamme de légumes, nous proposons également une ligne biologique certifiée Demeter , produite avec amour et passion par la famille Horath de Lengwil. Dans notre magasin de ferme, vous trouverez chaque jour du pain frais fait maison, et le week-end, une délicieuse tresse (Zopf). N'hésitez pas à passer commande à l'avance pour garantir la disponibilité. Notre sélection de desserts maison change chaque semaine et comprend divers délicieux gâteaux, tartes, desserts en couches et biscuits. De notre propre ferme • Différentes variétés de pommes et poires • Pain maison, tresses au beurre, tresses véganes • Gâteaux • Jus de pomme frais • Bœuf et veau de notre élevage de mères allaitantes • Sirop, confitures et conserves maison • Légumes frais • Produits de saison • Fruits de saison • Raclette/Fondue • Fromages de notre comptoir • Sauces et dips • Produits laitiers actuels • Sélection actuelle de viandes • Spécialités véganes • Dessert

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

Vente de fours électriques pour la livraison de repas Antidoto SA se positionne comme le leader incontesté dans la vente de fours électriques pour pizzerias à emporter, offrant des solutions technologiquement avancées qui garantissent une cuisson parfaite des pizzas. Notre gamme de fours électriques est conçue pour répondre aux exigences d'efficacité et de qualité du service de livraison de repas. Conception de cuisines professionnelles pour restaurants et pizzerias Sous la marque Rystotech, Antidoto SA excelle dans la conception de cuisines professionnelles pour les restaurants et les pizzerias. Nos projets se concentrent sur l'optimisation de l'espace et la mise en œuvre de solutions intelligentes pour améliorer l'efficacité opérationnelle et réduire les temps de préparation. Innovation dans la conception de restaurants Rystotech se distingue par sa capacité à créer des designs innovants, transformant les restaurants en espaces fonctionnels et esthétiquement attrayants. Notre expertise couvre tous les aspects de la conception de restaurants, garantissant des solutions sur mesure qui répondent aux besoins spécifiques de nos clients. Solutions personnalisées pour la conception des pizzerias La conception des pizzerias requiert une approche spécialisée que Rystotech peut offrir grâce à sa connaissance approfondie du secteur. De l'ameublement à la disposition optimale des équipements, nous concevons des pizzerias qui sont non seulement belles à regarder, mais aussi incroyablement fonctionnelles, pour un service rapide et de qualité. Visitez notre site web https://www.rystotech.com/ pour découvrir comment nos solutions de design et nos fours électriques peuvent révolutionner votre restaurant ou votre pizzeria. Avec Antidoto SA et Rystotech, vous avez un partenaire fiable et innovant à vos côtés.

Découvrez le monde autrement par un réel voyage des sens ! Chaque culture possède son charme, sa beauté, sa richesse et son savoir-faire….chaque culture est unique comme vous ! Nous vous proposons des rituels conjuguant soins dépaysants et massages traditionnels afin de vous transporter au bout du monde le temps d’un soin. De plus, nos massages et rituels sont disponibles en formule solo ou duo, pour partager une expérience complice en amoureux ou en famille. Vous pourrez prolonger votre instant de détente autour d'un thé agrémenté de délicieuses pâtisseries ou snack indo-orientales dans notre espace Chaï Lounge.

Boutique Manuel : Une tradition La maison Manuel séduit tout particulièrement avec ses chocolats et sa pâtisserie fine, mais aussi avec son large éventail de prestations : des produits de boulangerie, une sandwicherie, des salades de saison à l’emporter et une restauration de midi haute en goûts et en couleurs. Manuel Traiteur : Pour vos événements d'exceptions La Maison Manuel apprête cocktails et repas pour combler les vœux de notre clientèle. Vous fêtez votre mariage, vous désirez inviter vos amis à un cocktail où organiser une manifestation pour votre entreprise, nous pouvons répondre à toutes vos attentes. Manuel Chocolaterie (Factory et siège administratif) : Depuis notre chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la délicatesse requise les fameux chocolats MANUEL. Préparés de manière artisanale avec tout le soin approprié, nos pralinés sont appréciés au-delà des frontières.

Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

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