PRESENTATION Tous deux passionnés par leur région et animés depuis toujours par le désir d’ouvrir et de gérer un restaurant, Philippe et Maryline Buchwalder vous accueillent dans leur ferme-restaurant La Pierreberg à Courcelon, dans le Jura, du jeudi au dimanche de 09h00 à 23h30. Vous aurez l'occasion d'y déguster de succulents plats maison dans un cadre chaleureux et champêtre. Férue de cuisine, Maryline vous concoctera des mets savoureux en utilisant des produits issus de producteurs locaux. (Accessible en car) Nos spécialités campagnardes • la fondue au fromage dès 1 personne • l'entrecôte de boeuf • le plat froid • le jambon de la région • les frites

Nous vous proposons une vaste gamme (10 sortes) de farines moulues directement à la ferme sur notre moulin à pierres. Ainsi que divers produits cultivés et transformés par nos soins sur place. Venez aussi découvrir nos produits de saison ! Farine : • Blé anciens • Amidonnier • Engrain (petit épautre) • Seigle • épautre • Blé dur • Sarrasin • Millet • Blé • Triticale Produits divers : • Miel • Confiture • Panier cadeau Et bien d'autre encore

Notre exploitation se situe aux Cufattes (3 km de Saignelégier) dans le Jura Suisse. Au milieu des pâturages boisés des Franches-Montagnes, nous vous proposons de magnifiques balades en char attelé, en luge géante ou à cheval. Il est également possible de louer des boxes pour vos montures. De plus, vous avez l'opportunité de louer un appartement de vacances réservable pour quelques jours ou plusieurs semaines. A la ferme, vous aurez l'occasion de découvrir de nombreux animaux ainsi que de déguster les produits du terroir. Apprenez-en davantage en parcourant les autres pages de notre site... LOISIRS EQUESTRES Nous vous proposons de sympathiques balades en calèche (char attelé), à cheval ainsi qu'en luge géante (uniquement en période hivernale). A noter que nos calèches sont adaptées pour les personnes à mobilité réduite. BALADE EN CALECHE Plusieurs calèches sont à votre disposition (max. 12 personnes par calèche) afin de répondre à toutes vos requêtes. En hiver, si la neige le permet, nous vous proposons de magnifiques circuits en luge géante (max. 9 personnes par luge). La durée de la balade est adaptée en fonction de vos envies et est donc ouverte à toutes formes de groupe telles que famille, association, entreprise, etc. Tous nos chars sont tirés par des chevaux de notre élevage issus de la race Franches-Montagnes. Une délicieuse fondue au fromage de la région ou un apéritif composé des produits du terroir peut également vous être servi à bord de la calèche. N'hésitez pas à nous soumettre toutes vos demandes. CHEVAUX FRANCHES-MONTAGNES A VENDRE Tous les chevaux ci-dessus sont débourés à l'attelage comme à l'équitation. Le cheval FM est un animal de loisirs, bien dans sa tête avec un super caractère, idéal pour tous types de personne (débutantes comme confirmées). C'est un cheval parfait pour une multitude de disciplines, par exemple: randonnée, trek, gymkhana, attelage ou encore monte western, méthode pat parelli, hippothérapie, ... Avec les années, le modèle s'est allégé permettant au cavalier d'envisager tant la balade que la compétition. LOCATION DE BOXES Accueil de vos montures, pas de problèmes: 10 boxes spacieux et lumineux sont à votre entière disposition. APPARTEMENT DE VACANCES A LOUER Il est également possible de louer un appartement de vacances constitué de 3 pièces pour 4 personnes, lumineux, état neuf et ayant le chauffage central. Il est composé : • d'un salon avec un canapé convertible en lit pour 2 personnes, de fauteils et d'une TV • d'une chambre à coucher pour deux personnes • d'une cuisine agencée avec lave-vaisselle et machine à café, système Nespresso (capsules à disposition) • d'une salle de bain avec baignoire et douche Une terrasse avec table et chaises est également à votre disposition.

Excellent accueil et qualité extra des produits

• Glace à la crème Amaretto Spéculos Straciatella Café Caramel au beurre salé Cannelle Pistache avec graines de pistache Caramel avec morceaux de caramel Caramel avec pommes caramélisées et noix de pécan Whisky Rhum-raisin Vanille Chocolat Grand-Marnier Meringue Noisette Gingembre • Sorbet Abricot Fruit de la Passion Cassis Citron Fraise Framboise Mandarine Mangue Melon Mûre Ananas Pomme Poire Fraise basilic

Nous sommes spécialisés dans les travaux de peinture intérieure et extérieure , de rénovation. Qu’il s’agisse de la pose de crépis , de papiers peints ou d’ isolation thermique pour votre façade, nous mettons nos compétences à votre service. Peinture intérieure et extérieure : • Peinture diverse • Revêtements muraux, papiers peints • Vernis • Façades et isolation périphérique • Crépis • Transformations et rénovations. Appelez-nous pour un devis gratuit et sans engagement.

Trois frigos de vente directe sont à votre disposition Notre spécialité : Boeuf black angus de la ferme familiale en Gruyère ​ Viande fraîche : Atriaux, tranches panées, cordons bleus, paupiettes, terrines... Et plein d'autres préparations selon la saison !!! Spécialités de chasse : Saucisse à rôtir de sanglier, hamburgers de sanglier, gigot, filet, médaillon, civet (selon saison et arrivage) Produits secs : Préparation de saucisses sèches (cerf, chèvre, boeuf), salami (porc, sanglier, chevreuil, daim, mouton, chamois), viande séchée (boeuf, cerf, sanglier). Salaison et épices à l'ancienne, à base de produits naturels, dans le respect des traditions ! Paniers garnis : Faites plaisir à vos proches avec nos paniers garnis (valeur de 35.-, 55.-, 75.- et 100.-), accompagnés d'une magnifique carte de Nicolas Cosandey (10 cartes à choix) Pour votre confort, divers produits du terroir (pain de Grandvillard, ...) Contactez-nous pour en savoir plus !

Inscrivez-vous à notre Newsletter Dans notre magasin à la ferme, vous trouverez un large assortiment de produits exclusivement bio provenant de notre Domaine ou de producteurs de la région. La plupart des produits sont disponibles en vrac, n'hésitez pas à prendre vos sacs et contenants!

Chez FRIOBA, vous trouverez des délices régionaux fabriqués par des personnes du Pays de Fribourg, le plus souvent avec des ingrédients provenant de leur propre exploitation ou de la région. Pour un cadeau d'anniversaire, de mariage, d'entreprise ou de client, pour une tombola, vous êtes à la bonne adresse chez FRIOBA.

LE PARADIS DES RANDONNEURS ET DES AMOUREUX DE LA NATURE. VENEZ VIVRE DES MOMENTS AUTHENTIQUES. Possibilité de découvrir la vie à la ferme journée. Depuis le covid, nous ne proposons malheureusement plus de petits déjeuner mais sur place vous trouverez des oeufs frais, du fromage d'alpage, de la confiture, du miel etc...

Depuis 2001 « Le Promeneur » est une entreprise familiale qui offre à sa fidèle clientèle un vaste choix de poules pondeuses, poussins d’engraissement et poussins de ponte, poulets avancés, dindes et pintades. Nos volailles sont aussi bien adaptées pour l'élevage intensif que pour l'élevage extensif de monsieur et madame tous le monde. Dindes et Pintades : Pour les fêtes de fin d'année, nous faisons des dindes de 3 à 10 kg et des pintades, sur commande. Self-service Il est possible d'obtenir les produits du parc avicole 7 jours sur 7 et toute l'année grâce au système de vente en self-service directement à Reverolle. En organisant un anniversaire, une fête de famille, une sortie d'entreprise ou autre, commandez les poulets fermiers à Reverolle, la broche pour les préparer sera mise gracieusement à votre disposition. Vous trouverez aussi dans notre self des oeufs et découpe de volailles. Où trouver nos poulets En vente à la Boucherie de la Venoge et Happy Meal à Cossonay ainsi que chez Roan Fiechter à Pampigny , et dans quelques marchés paysans de la région. Un Petit coin de paradis Au départ, l’exploitation familiale s’organisait autour du travail de la vigne et de l’agriculture. Depuis plus de 20 ans, nous nous sommes spécialisés dans la production de poulets fermiers que nous conduirons jusqu’à votre table. L'élevage Lorsqu’ils ont atteint l’âge de 21 jours, ils profitent alors d’une vie en plein air pendant six à huit semaines. Les aliments Nos aliments sont fabriqués par l’entreprise familiale du Moulin de Lavaux qui se situe dans le Vallon de l’Aubonne. Elle utilise que des céréales de la région ainsi que des matières premières d’excellente qualité. Cet aliment contient essentiellement du blé et du maïs. Ces aliments sont aussi en vente au parc avicole. Le résultat Pour une traçabilité complète, nous effectuons aussi l’abattage par nos soins dans des locaux certifiés par l’Etat et aux conditions parfaites. Nous proposons des poulets de 1.2kg. à 4kg. selon la demande de nos collaborateurs (boucherie, marchés paysan et restaurateurs).

La ferme de Belflori à Moudon vous propose des paniers de fruits et légumes de la ferme ou de la région, IPSuisse ou BIO et toujours de saison. Vous découvrirez des produits à cuisiner un peu oubliés mais à nouveau sur le marché. Nous avons également un choix de produits d’épicerie et des œufs frais de la ferme. Le marché de Belflori Nous sommes présents tous les vendredis après-midi sur la place du Forum à Moudon de 16h à 19h Nous sommes aussi tous les samedis matins sur la place de la foire à Oron-la-ville de 9h à 13h Nos points de retrait Boucherie d'Ursy Roger Currat Route d'Oron 7 1670 Ursy Boucherie M. Wyler Rue du Marché 7 1522 Lucens Fromagerie chez Sandrine Route du Casino 1 1063 Chapelle-sur-Moudon Fromagerie d'Ussières Route des artisans 14 1088 Ropraz Fromagerie Vaucher Route d'Oron 52 1673 Auboranges La ferme de Belflori Ferme de Belflori 2 1510 Moudon Le délice du Fromager Place Saint-Etienne 3 1510 Moudon Nestle shop Henniez Route de la Gare 1 1525 Seigneux Nestle shop Vers-chez-les-blanc Route du Jorat 59 1000 Lausanne

Nous sommes une petite entreprise maraîchère sur les hauteurs de la vallée de la Broye. Nous produisons une très large palette de légumes et de petit-fruits que nous vendons sur les marchés de Fribourg ainsi qu'au magasin à la ferme à Sédeilles. Nous vous proposons aussi de passer commande via notre nouveau e-shop. Nos différents produits : • Légumes • Herbes aromatiques • Fruits • Produits transformés (confiture, miel, légumes séchés, conserves, sirops...) • D'Avril à Juin vente de plantons

Rapide, à l’écoute et efficace.