Cave à vin à Espace Mittelland (Région)

Vins blanc de bordeaux, rosés de la Vallée du Rhône, Bourgognes blancs et rouges ou se laisser tenter par un Valpolicella Ripasso ou opter pour un choix plus exotique comme un Malbec argentin. La Cave des Vins Fins à Chénens vous fera découvrir une sélection pointue et originale de vins indigènes et internationaux, la plupart venant de vignerons indépendants. Initié, il y plus de quarante ans, par la passion oenologique d’un ancien gérant de la coopérative Landi, Monsieur Yvan Chappuis. Une cave à vins a été aménagé sur le site de la coopérative, où pas moins de 50.000 bouteilles y sont emmagasinées. Actuellement gérée par Monsieur Xavier Mesot , nous proposons une sélection de vins et grands crus que nous renouvelons mensuellement, ainsi que différents événements, pour particuliers ou groupes: • initiations à la dégustation de vins • vente de vin • journées portes ouvertes Venez découvrir notre actualité en consultant notre site et en nous suivant sur facebook .

Plus ancien restaurant de la ville, ayant un énorme cachet qui vaut juste pour le détour y venir boire un verre et si par malentendu possibilité de manger une excellente charbonnade de boeuf

C'est quand on a un probléme et qu'on appelle au dernier moment Qu'on sait sur qui on peut compter. Encore un grand MERCI!

Depuis sa fondation, Valmi SA à Porrentruy a su identifier les besoins variables de la clientèle et les fluctuations des services et spécialités. Les principes selon lesquels nous avons converti avec adéquation les connaissances acquises sont cependant toujours restés les mêmes. Valmi SA est une entreprise dirigée par des personnes motivées et qualifiées. Aujourd'hui, l'entreprise fait pleinement partie de la vie locale de Porrentruy en Suisse romande. Valmi SA - ce n'est pas seulement des services de vin, commerce de boissons spiritueux .Notre personnel, sympathique et motivé, saura vous renseigner et répondre à vos questions. Venez nous rendre visite à Valmi SA Porrentruy, il y aura toujours quelqu'un pour répondre à votre demande.

Alloboissons, livraison aux privés et professionnels Alloboissons SA est spécialisée dans la livraison de toutes boissons ( vins , bières , spiritueux , boissons sans alcool et jus de fruits ). Nous livrons aussi bien les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie, des magasins d'alimentation que des ménages privés, des places de travail, associations etc. Un service efficace et précieux à votre disposition en tout temps, afin de vous en faire gagner sans vous encombrer de lourdes caisses. Vos avantages • Assortiment de près de 3'000 boissons • Prix très attractifs et nombreuses promotions • Livraison dans les 48 heures • Reprise des bouteilles et harasses consignés • Reprise du PET et des verres perdus • Marchandise déposée où vous le désirez • Commandes par notre site internet , mais aussi par écrit, téléphone au 0848 444 111 et par fax au 0848 444 112.

Mes expériences de commandes, que ce soit par téléphone ou par internet, ont toujours été top! En quelques jours, j'ai accès à une multitude de produits avec ou sans alcool, livrés directement dans ma cave, sans effort!

Niché au cœur de la magnifique région viticole de Neuchâtel, notre Domaine labélisé Bio Suisse, fondé en 1937, est aujourd’hui conduit par la quatrième génération de vignerons passionnés. Surplombant les paysages pittoresques des rives du lac de Neuchâtel, les vignes du Domaine s’étendent sur 50 hectares d’une terre fertile. Les sols riches et les conditions climatiques diverses créent un environnement idéal pour la culture de raisins de qualité. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour maximiser l’expression des cépages et des terroirs uniques de la région. Ayant obtenu le label bio-suisse en 2017, la biodynamie est notre philosophie de travail, intégrant des pratiques agricoles durables et respectueuses de l’environnement. Nous utilisons des préparations biodynamiques telles que les tisanes, les composts et les infusions à base de plantes pour stimuler la fertilité du sol et favoriser la santé des vignes. L’équilibre naturel est primordial pour nous, et nous laissons la nature réguler les nuisibles et renforcer la biodiversité. Les cépages locaux tels que le Chasselas et le Pinot Noir mais aussi le Gamaret, le Garanoir, le Chardonnay et le Pinot Gris dominent le vignoble, reflétant la riche diversité de la région. Chaque vin produit par notre Domaine exprime la combinaison unique du terroir, du climat et du savoir-faire. En tant que vigneron, chaque nouveau millésime est une récompense pour notre travail acharné et notre dévouement. Chacune de nos bouteilles est une invitation à découvrir les saveurs uniques, à sentir l’histoire de notre famille et à partager notre passion pour le vin.

LE VIGNOBLE Exposé en terrasses et quasiment d’un seul tenant, le vignoble de l’Hôpital Pourtalès s’étend dans la région de l’Entre-deux-Lacs. Privilégié par son exposition en creux, qui le met à l’abri des vents dominants, et par un ensoleillement très favorable, ce coin de terre bénéficie des composantes optimales pour produire des vins expressifs tant en blanc qu’en rouge. Les cépages de Chasselas, de Chardonnay et de Pinot noir enfoncent leurs racines dans un sol rocheux pourpre et ocre, riche en éléments minéraux et pauvre en matières organiques. La nature argilo-calcaire de ce sol permet aux plantes de donner le meilleur d’elles-mêmes avec la complicité du microclimat de l’Entre-deux-Lacs. Au Domaine Hôpital Pourtalès, le responsable œnologue et son équipe de vignerons travaillent à la mise en valeur de ces qualités par leur savoir-faire et leurs soins. Ils s’appuient sur les expériences accumulées par les générations précédentes tout en étant ouverts aux nouvelles techniques de culture et de vinification. LES CAVES DE TROUB Les caves du Domaine à Cressier, nommées « caves de Troub », sont de celles que l’on aime visiter. Passé la porte qui arbore les armoiries de la famille Pourtalès, un escalier descend vers de vénérables caves monacales, aux plafonds formés de solives soutenues par des piliers en bois. Le temps y est à ce point resté figé, que l’on y aperçoit presque les ombres en soutane des moines de Troub qui, les premiers, ont arpenté ces espaces souterrains. Dans les sous-sols de la « Maison de Troub », reconstruite au milieu du XVIIIe siècle, trônent de magnifiques foudres en bois de chêne qui ont déjà accueilli de nombreux millésimes. Ces impressionnants tonneaux ont la capacité de contenir entre 2000 à 4000 litres de vin. Ils sont remplaçés tous les 80 ans à 100 ans. En 2013, la cave a été agrandie et équipée d’un chai à barriques où les meilleurs crus du Domaine Hôpital Pourtalès sont bonifiés. Les gestionnaires du Domaine se feront un plaisir de vous montrer ces lieux, lors de l’une de vos prochaines visites pour une dégustation ou une réception.

• Cinquième génération de vignerons encaveurs. • Cave située dans le vieux bourg, maison natale de Louis Favre, écrivain neuchâtelois. • 4½ hectares et demi de surface viticole, labélisé bio bourgeon. • Membre de l’association suisse des vignerons encaveurs. • Dans le respect des conditions sanitaires, nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre cave.

ich werde immer sehr freundlich und kompetent beraten. Einfach eine super Weinhandlung.