Situation Privilégiée En plein cœur de Lavaux, l’Union Vinicole de Cully jouit d’une situation privilégiée, au carrefour des appellations Epesses et Villette. Construit sur trois étages, le bâtiment de la cave est sis au lieu dit «Les Colombaires-Dessous», à l’ouest de Cully, entre la gare CFF et la route de la Corniche. La cave L’Union Vinicole de Cully est une cave coopérative, c’est-à-dire une association de vignerons propriétaires indépendants, regroupés pour que leur récolte soit vinifiée et commercialisée dans les meilleures conditions. Fondée en 1937, la cave compte actuellement 37 membres, dont 5 vignerons principaux. Notre équipe est composée de 10 personnes réparties entre la cave et la vente., Martin Morgenthaler est l'actuel gérant et M. Bernau, l'œnologue de la cave. Espace Vinilingus Notre espace Vinilingus , salle de location est disponible pour vos événements privés et professionnels. De Novembre à fin janvier, la location est complétée par notre Yourte. Capacité : 80 personnes assises et 100 personnes en cocktail dînatoire - Accès aux personnes à mobilité réduite Notre salle est Idéale pour : Séminaire, Formation, Conférence, Sortie d’entreprise, Comité, Apéritif de Mariage, Repas d’anniversaire, Verre du souvenir, Dégustation et visite de notre cave... Œnotourisme Venez découvrir nos cuvées lors d’une dégustation. (minimum 2 personnes) Réception de groupe jusqu'à 100 personnes - Tarif nous consulter Du lundi au mardi et jeudi au vendredi : 10h00-12h00 et 15h00-17h00 Sur rendez-vous, groupe à partir de 6 personnes : mclavier@ucv.ch Nos vins Notre gamme de vins est composée majoritairement de chasselas, cépage roi de Lavaux. Découvrez également, nos spécialités, notre Chenin blanc sec et notre Bulles de Lavaux, brut de chenin en méthode traditionnelle. Retrouvez notre gamme Tradition et notre gamme Son Excellence sur notre site https://uvc.ch/. En 2023, notre Bouton d'or a été récompensé par les Lauriers de Platine Terravin, retrouvez nos médailles sur notre site internet. Pour compléter nos blancs, des cuvées de vins rouges et rosés complètes notre gamme. Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Assemblage élevées en cuve et en barrique. Enfin, nous proposons nos Swiss Bulles, jus de raisin gazéifié sans alcool.

Votre espace de stockage à Cully La solution idéale pour désengorger votre maison Self stockage : Le self stockage dans nos locaux est la solution idéale pour les particuliers et les entreprises souhaitant une solution d’entreposage flexible. En effet, nous proposons aussi bien des locations de courtes durées que pour du long terme. La durée minimum de location est de 3 mois. Assurances : Le matériel entreposé n’est pas assuré contre les risques d’incendie, de dégâts d’eau, de vol, ni contre d’éventuels dégâts liés aux intempéries ou de la nature (rongeurs). Vous disposez certainement déjà de ces assurances pour vos biens; pensez à contacter vos assurances pour vous en assurer et pour leur communiquer la nouvelle adresse de votre matériel.

Bienvenue chez Desfayes Electricité, à 1096 Cully, Bourg-En-Lavaux (Lavaux-Oron). Nous sommes votre interlocuteur privilégié pour tous vos projets/besoins : • Electrotechnique • Télématique & Télévisuel & Son • Automation • Domotique • Installations de solutions photovoltaïques (Façades, balustrades, tuiles, panneaux AP & ENC) • Bornes de recharge • Luminaires • Electroménager et chauffage • Interphonie • Système d'alarme • Contrôles OIBT-NIBT (finaux, périodiques, de réception, sporadiques, etc...) Complète, notre offre va du conseil à la mise en service, en passant par l'installation et la maintenance. Le professionnalisme de notre direction de projets constitue une garantie en matière de délais, de coûts et de qualité. Notre rayon d'activité couvre tout le canton de Vaud, et plus particulièrement la région du Lavaux entre Lausanne et Vevey. N'hésitez pas à nous contacter pour demander une offre sans engagement. Recevez nos salutations les plus lumineuses.

Je vais régulièrement au Resto de la Gare à Cully quand bien même il y a beaucoup d’autres opportunités gastronomiques dans la région. Le cadre est chaleureux, le personnel très sympathique et la nourriture excellente. Ce restaurant a une « âme » et on s’y sent bien. De plus, le rapport prix/qualité est très correct. Bravo JLV. Jean Pilloud

NOTRE VIGNE, VOTRE PLAISIR Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné cultive sa vigne de 2 hectares. Depuis huit siècles déjà, les plants de Lavaux baignent dans le soleil qui ondule sur les rives vertigineuses du lac Léman, abrités par la chaleur nocturne des murets de vigne, et comblés par des sols de nature morainique et minérale. A travers ses vins, Laurent Berthet raconte cette histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes. PRENEZ LE TEMPS DU PARTAGE DANS NOTRE CAVEAU C'est avec joie que nous vous accueillons pour quelques instants de réjouissance authentique tous les samedis de 10h à 12h30 ou sur rendez-vous. Les groupes jusqu’à 20 personnes sont les bienvenus pour une dégustation et/ou un apéritif. Leur est proposé à choix différents forfaits en fonction du nombre de vins dégustés, de 12.- à 20.- CHF. NOTRE VIGNE L’aire de production Notre vigne est une Appellation d’origine contrôlée Lavaux, les lieux de production sont Villette et Epesses. Un climat favorable La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. En outre, l’influence du lac Léman sur le climat de Lavaux est de toute première importance. La région bénéficie, comme on a coutume de le dire, de « trois soleils » : l’astre lui-même, la réflexion de ses rayons par le lac et la restitution nocturne de la chaleur accumulée par les murs de vigne. Un sol calcaire L’ensemble du coteau de Lavaux a été fortement modelé par les glaciers. Le sous-sol de notre domaine est constitué de moraines compactes, plaquées sur la molasse sous-jacente (roche-mère). Les sols sont calcaires, de texture moyenne, peu caillouteux. Leur profondeur varie selon les zones, passant de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres. Comme dans tout bon sol à vignes, la fertilité est modérée : suffisante à la bonne croissance de la vigne, mais pas excessive. Le régime hydrique est lui aussi adapté : réserves en sous-sol, pas d’excès nuisibles à un bon enrichissement des raisins en sucres et en composés aromatiques. La culture sur fils de fer La vigne est cultivée sur fils de fer, en rangs espacés de 1,60 mètre environ. Ce mode de conduite est le compromis idéal pour garantir une qualité optimale tout en permettant un travail facilité. La configuration du terrain ne permet pas le passage de tracteurs, aussi une bonne part du travail est effectuée manuellement. Toutefois, des chenillettes équipées de divers outils permettent la mécanisation de certains travaux. • Venez découvrir notre court-métrage ; L'amour est dans les vignes

HISTOIRE Vignerons – encaveurs de génération en génération Jusqu’en 1995, l’exploitation du domaine est répartie entre les deux frères Claude et Jean-Pierre Ponnaz. Puis, la relève est assurée par Louis-Philippe Ponnaz et Marc-Henri Mermod, jusqu’à aujourd’hui. Tous deux mariés et pères de famille, les cousins se complètent dans les différentes tâches que sont la culture, la vinification et la commercialisation de leur récolte. Depuis 2023, le domaine est repris par Yannick, le fils de Louis-Philippe. DÉCOUVRIR NOS PRODUITS >> Réservez dès maintenant votre dégustation de vins en ligne en cliquant ici << Dégustation possible dès 5 personnes (10.-chf/personnes), dégustation accompagnée d'une planchette de charcuterie ou fromages de la région au choix. LE DOMAINE Cully Aligné face au Léman, en travers des pentes pour lutter contre l’érosion, notre domaine est morcelé en une trentaine de parcelles en terrasses sur une surface de 4,2 hectares de Villette à Saint-Saphorin. Nos vignes sont cultivées en mi-haute et constituées de cépages différents. EN SAVOIR PLUS

C'est dans le vignoble du Dézaley , créé il y a 800 ans, que les Frères Dubois perpétuent la tradition vigneronne depuis 1927. Les vins sont élevés dans les caves profondes du "Petit Versailles" , bâtiment construit au début du 19ème siècle et dont le style fut inspiré des règles d'or de l'architecture française. Une installation moderne de pressurage et de vinification liée au traditionnel mûrissement des vins en grands fûts de chêne fait ressortir les caractères et les subtilités de nos vins. Notre Domaine Une collaboration de trois générations qui partagent la même passion pour la vigne et les vins qui en sont issus. Ces vignerons entrepreneurs se complètent admirablement, soutenus par leurs épouses, dans une étroite et indispensable collaboration. Poussée par une longue expérience et attachée à la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre entièrement aux exigences de l’élaboration de Grands Crus. Les dernières découvertes peuvent être mises en parallèle avec les méthodes anciennes afin de découvrir et cerner toutes les subtilités permettant la mise en valeur du Chasselas, cépage qui exprime si bien la diversité de nos terroirs. Ainsi, Les Frères Dubois, solidement enracinés dans la tradition, transmettent, au travers de leurs Crus, l’image d’un prestigieux Vignoble suisse. Oenothèque du Petit Versailles Cully « Lavaux, contrée aux paysages fantastiques, abrupt, accroché à la pente grâce à tes murs de pierre, prisonnier entre le lac et le ciel, tu restes le témoin de l’alliance de l’homme avec sa terre.” Le plus sublime n’est-il pas de déguster le vin à la vigne, face au lac, à l’ombre d’une tonnelle? Notre oenothèque au sol de pierre rappelant les murs de vigne, au plafond très haut pour sentir le ciel et le décor sur le mur, capturé par le photographe Régis Colombo, nous transporte dans un espace hors du temps et du stress pour profiter de l’instant et goûter “Lavaux” tout entier dans son verre. Voir l'Oenothèque en 360° Accueil et Dégustations De tout temps, chez Les Frères Dubois, le sens de l’accueil a été primordial et fortement ancré dans nos traditions. Le bar, la grande salle, la terrasse en été, permettent d’accueillir jusqu’à 60 personnes, pour un apéritif ou un apéritif dînatoire précédés d’une visite de cave. Des visites découvertes comprenant balade dans les vignes, apéritif à la cave et dégustation “accord mets et vins’’ sont organisées. Nos vins blancs: • Epesses La Braise d’Enfer • "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru • De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" • Chardonne Les Fornels • Puidoux Résidence Episcopale • "Dubois" Saint-Saphorin • Le Petit Versailles Villette • Le Petit Versailles Calamin Grand Cru • Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru • La Tour de Marsens Pinot Gris • Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche • Famille Demierre Epesses« Souriez » Nos Vins Rosés AOC • Le Petit Versailles Rosé Vaudois Nos vins rouges • Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire • La Tour de Marsens Réserve des Héraults • La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot • Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois • Le Petit Versailles Epesses Lavaux • Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru • Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine • Epesses Lavaux Plant Robert Nos Spécialités AOC • Lavaux Pinot Gris • Lavaux Quentus • Lavaux Brut Pleine Lune • Tour de Marsens Grappa 42° • Tour de Marsens Vieux Marc 42° • Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"

Super restaurant! La terrasse est très agréable et la deco a l’intérieur est réfléchie. Nous avons partagé les entrées et c’était parfait pour 4 personnes. Les desserts étaient également excellents! Nous avons même entendu le personnel parler en grec l’immersion totale! Syncharitíria!!

J'ai vraiment été en confiance et cela m'a permis de mieux passer ce cap délicat pour moi

Pierre-André est né à Cully en 1966. Après une formation de menuisier, l’appel du grand large l’a entraîné tout autour du monde sur les navires de la marine marchande. Et c’est la tête et les sens pleins d’odeurs, de saveurs et de recettes qu’il est revenu au pays, avec la volonté de faire partager son amour des cuisines du monde. De retour à Cully, son goût pour le terroir s’est encore développé, grâce à des rencontres fortes : son ami Serge Guidoux, pêcheur à Ouchy, l’extraordinaire Ludo qui a repris la boucherie Nardi à Cully et tant d’autres producteurs pour qui terroir n’est pas un vain mot et dont le travail mérite d’être reconnu. Il a eu le bonheur de travailler quelques saisons inoubliables avec Gilles Wannaz, à Chenaux, dont l’accueil, l’imagination et la poésie ne sont plus à présenter. Après une année aux feux du Café Fédéral à Cully, il a décidé de réaliser son rêve : proposer sa vision de la cuisine en tant que traiteur. Chaque réception, chaque repas, chaque fête devient une rencontre, et parfois un défi, car très vite il s’est fait une image « tous-terrains » : chalet d’alpage, appartement, jardin, stade, caveau, bateau, entrepôt, pique-nique en forêt, rien ne lui est impossible.

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Le sol est, de loin, l'élément le plus conséquent de l'aspect visuel de votre maison. C'est le sol qui va apporter une véritable touche de luxe et de classe à votre logement qui peut durer toute une vie. Nous sommes fiers de présenter ici nos parquets aux accents chics qui ont été soigneusement sélectionnés de nos partenaires indépendants et artisanaux en Italie, France et Espagne. Passez à notre showroom où nous nous ferons un plaisir de vous apporter des conseils et de vous assister dans la réalisation de votre projet. Parcourez notre grande gamme de parquets et empruntez les grands panneaux de votre choix pour apprécier réellement chez vous la beauté de ces parquets dans les lumières du matin, de l'après-midi et du soir. Cela vous permettra de conjuguer d'autres éléments de votre design intérieur pour que non seulement vous ayez un nouveau sol mais aussi une nouvelle maison! A l'inverse de beaucoup de marques européennes, nos produits sont fabriqués en Europe occidentale avec du chêne d'origine européenne. D'ailleurs, toute notre collection est équipée des supports en bouleau, pin, ou peuplier (plutôt que du mdf qu'on trouve souvent) ce qui favorise un mouvement plus souple du parquet et donc une durée de vie bien plus longue. Pour d'autres finitions, prenez contact aussi car avec nous les possibilités sont quasi illimitées! Nos prix, indiqués hors taxe, commençent à 69 CHF/m2 -selon le type de bois, la finition, et le type de parquet: contrecollé, semi-massif ou massif - et comprennent la livraison gratuite partout en Suisse Romande (Genève, Lausanne, Vaud, Fribourg, le Valais) et même en Suisse Alémanique*. Tous nos produits sont garantis 10 ans. *Avec un supplément pour les stations de ski ou zones en montagne difficilement accessibles en Suisse Alémanique Active dans la région Lémanique et partout en Suisse Romande, de Lausanne à Genève et de Neuchâtel à Fribourg, notre équipe experimentée est là pour vous guider dans votre choix de parquet et vous apporter de précieux conseils pour la pose. Passez en magasin ou prenez un rendez-vous en dehors de nos horaires. Nous nous ferons un plaisir de vous aider dans la réalisation de votre projet.

Pour cette première collaboration, vraiment très satisfaite des prestations de cette jeune société. Sérieux, travail de qualité et disponibilité appréciée. À recommander!

QUAND LES PREMIERS FONJALLAZ VENUS DE LA HAUTE-SAVOIE VIENNENT S'ÉTABLIR SUR LES CÔTES DU LAVAUX... En bordure du Calamin, notre famille (Agathe Fonjallaz Figliola et Antonio Figliola) est installée à Epesses depuis près de cinq siècles. De génération en génération, mais toujours en suivant la tradition, les vignerons-encaveurs ont à cœur de soigner leur production de vins. Situé au cœur du Lavaux, patrimoine mondial de l'UNESCO, surplombant le merveilleux lac Léman, le village d'Epesses bénéficie d'une situation unique et idyllique, face à la majestueuse chaîne des Alpes. Les dégustations se font sur réservation pour un maximum de 30 personnes. Les livraisons se basent sur des commandes effectuées par formulaire ou e-mail dans toute la Suisse, au carton avec la possibilité de panacher les crus : • 6 bouteilles de 70 cl • 6 bouteilles de 50 cl • 12 bouteilles de 70 cl • 15 bouteilles de 50 cl LES SPÉCIALITÉS DE LA FAMILLE FONJALLAZ : Vins blancs • Cépage : Chasselas • Appellations : Epesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru Vins rouges • Cépages : Galotta, Gamaret, Garanoir, Merlot • Appellation Epesses - Oeil Noir : Assemblage de Galotta, Gamaret et Garanoir • Appellation Dézaley Grand Cru : Merlot Nos vins blancs : Epesses Cépage : chasselas Vin racé, corsé au bouquet ample avec une bonne corpulence et un bon équilibre final. Idéal pour les apéros, fondues, raclettes, poissons, viandes blanches, cuisine rapide ou plats végétariens. Calamin Cépage : chasselas Vin très typé terroir, puissant, fruité et friand aux arômes intenses et francs avec une bonne corpulence. Idéal pour des apéritifs, recettes de poisson, fruits de mer, viandes blanches ou plats végétariens. Vin avec fort potentiel de garde Dézaley Cépage : chasselas Vin puissant, intense et très harmonieux aux arômes de miel et amande. Idéal pour les plats gastronomiques à base de poisson, viande blanche ou végétariens. Accompagne à merveille également la cuisine japonaise, les plateaux de fromage ou assiettes de charcuterie. Vin de garde Nos vins rouges : Dézaley rouge Cépage : merlot Vin harmonieux et puissant, aux arômes vanillés, boisés avec des notes de fruits rouges. Elevé deux ans en barrique de chêne, il accompagne à merveille les plats gastronomiques à base de viande rouge, de chasse ou encore les recettes végétariennes. Vin de garde Epesses rouge assemblage – œil noir Cépages : gamaret, garanoir et galotta Elevé une année en barrique, ce vin de caractère aux arômes de fruits des bois très prononcés est idéal pour des plats à base de viande rouge, de poisson ou tout autre met végétarien. Convient également pour les apéros.

Service impeccable et prix raisonnable pour un accès 7/7jours

Le Self-Stockage, c’est la liberté ! Vous accédez à vos biens quand vous voulez 7/7 . Contrôle d’accès et télésurveillance reliées 24h/24 à une centrale d’intervention, la sécurité passe avant tout ! • Self-box, • Places de parc, • Visiter notre dépôt : https://www.youtube.com/watch?v=Two01C4ZNBU À voir absolument, et en plus les locaux sont chauffés . Vous pouvez stocker tout ce que vous désirez, sauf objets et biens périssables, odorants, toxiques, dangereux, inflammables, explosifs, corrosifs, volatils, ou qui provoquent une gène pour les clients voisins d’une autre manière. Sont également exclus les munitions, les animaux vivants ou morts et tout ce qui nécessite des conditions d’entreposage réglementées, ou dont la possession est prohibée par la loi. Nos clients réservent des box chez nous à partir de toute la Suisse romande et pour louer un box, louer un garde-meubles ou louer un container en Suisse romande nos client viennent de: Vaud, Genève, Fribourg, Neuchâtel, Valais, Vevey, Denges, Crissier, Pully, Prilly, Renens, St-Sulpice, Morges, Tolochenaz, St-Prex, Etoy, Nyon, Gland, Coppet, Versoix, Villars-Sainte-Croix, Cheseaux-sur-Lausanne, Le Mont-sur-Lausanne, Epalinges, Jouxtens-Mézery, Echandens, Lonay, Préverenges, Savigny, Forel, Corsier-sur-Vevey, Jongny, Chardonne, Cully, Puidoux, La Tour-de-Peilz, Montreux, Yverdon-les-Bains, Chavornay, Orbe, Zurich, Bâle, Berne, Ecublens, Lausanne. Que ça soit pour une location, un achat, une vente pour un appartement, une maison, une villa, un fond de commerce, un entrepôt, des archives ou n’importe quel bien Immobilier il se peut que vous manquez de place, c’est alors qu’un box qu’on appelle un selfbox pour faire du selfstockage, selfstorage ou garde-meubles de volumes allant de 2 m³, 3 m³, 4 m³, 5 m³, 6 m³, 7 m³, 8 m³, 9 m³, 10 m³, 15 m³, 20 m³, 25 m³ vous est nécessaire pour une période allant d’un mois à plusieurs années.

Le Self-Stockage , c’est la liberté ! Vous accédez à vos biens quand vous voulez 7/7 . Contrôle d’accès et télésurveillance reliées 24h/24 à une centrale d’intervention, la sécurité passe avant tout ! • Self-box, • Place de parc, • Container, • visiter notre dépôt: https://www.google.ch/maps/@46.5428633,6.6279946,3a,90y,18.38h,61.39t/data=!3m7!1e1!3m5!1szrZQTE4dyxEAAAQfCLihDA!2e0!3e2!7i13312!8i6656!6m1!1e1 À voir absolument, et en plus les locaux sont chauffés . Vous pouvez stocker tout ce que vous désirez, sauf objets et biens périssables, odorants, toxiques, dangereux, inflammables, explosifs, corrosifs, volatils, ou qui provoquent une gène pour les clients voisins d’une autre manière. Sont également exclus les munitions, les animaux vivants ou morts et tout ce qui nécessite des conditions d’entreposage réglementées, ou dont la possession est prohibée par la loi. Nos clients réservent des box chez nous à partir de toute la Suisse romande et pour louer un box, louer un garde-meubles ou louer un container en Suisse romande nos client viennent de: Vaud, Genève, Fribourg, Neuchâtel, Valais, Vevey, Denges, Crissier, Pully, Prilly, Renens, St-Sulpice, Morges, Tolochenaz, St-Prex, Etoy, Nyon, Gland, Coppet, Versoix, Villars-Sainte-Croix, Cheseaux-sur-Lausanne, Le Mont-sur-Lausanne, Epalinges, Jouxtens-Mézery, Echandens, Lonay, Préverenges, Savigny, Forel, Corsier-sur-Vevey, Jongny, Chardonne, Cully, Puidoux, La Tour-de-Peilz, Montreux, Yverdon-les-Bains, Chavornay, Orbe, Zurich, Bâle, Berne, Ecublens, Lausanne. Que ça soit pour une location, un achat, une vente pour un appartement, une maison, une villa, un fond de commerce, un entrepôt, des archives ou n’importe quel bien Immobilier il se peut que vous manquez de place, c’est alors qu’un box qu’on appelle un selfbox pour faire du selfstockage, selfstorage ou garde-meubles de volumes allant de 2 m³, 3 m³, 4 m³, 5 m³, 6 m³, 7 m³, 8 m³, 9 m³, 10 m³, 15 m³, 20 m³, 25 m³ vous est nécessaire pour une période allant d’un mois à plusieurs années. • Nous nous occupons à vous trouver un déménageur compétent réactif professionel • Dès fr. 70.-

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