Un rapport qualité -prix excellent, des professionnels compétents et à l’écoute, le tout avec des produits de proximité....

Die Familie Opuz beliefert nun seit über 15 Jahren Restaurants, Imbisse und Festivals mit dem EFAL Döner. Begonnen in der deutschsprachigen Schweiz, konnten in kurzer Zeit die französischsprachigen Kantone ebenfalls mit in das Liefergebiet eingeschlossen werden. Heute beliefern wir Kunden innerhalb der gesamten Schweiz und im Liechtenstein. Kürzlich sind wir in eine neue Produktionsstätte umgezogen um den Kundenanforderungen gerecht zu werden. Unsere Produktionskapazität haben wir so erweitern können und freuen uns Sie auch in den nächsten Jahren mit dem besten EFAL Döner zu beliefern. Unser Familienunternehmen zeichnet sich v.a. durch seine Leidenschaft, Zuverlässigkeit, Dynamik, Kundennähe und Flexibilität aus. Wir möchten unseren Kunden und deren Gästen zu jederzeit das Bestmögliche bieten. So setzen wir auf hochwertige Qualität unseres Schweizer Fleisches und unserer Zutaten. Im Gespräch mit unseren Kunden eruieren wir deren Bedürfnisse und stellen Ihnen den EFAL Döner her, der den Geschmack Ihrer Gäste trifft.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Als Gastrospezialistin beliefert die Mérat & Cie. AG seit über 70 Jahren Schweizer Gastronomen, Spitzenköche und Grossküchen. Das traditionelle Schweizer Unternehmen gilt als einer der führenden Partner von Restaurants und Grossverbrauchern. Zu den Kunden zählen sowohl kleine Quartierbeizen als auch Topadressen der Haute Cuisine, Grossküchen von Personalrestaurants sowie Spitäler. Die ausgebildeten Fachkräfte der Mérat & Cie. AG verarbeiten Frischfleisch, Charcuterie-, Geflügel- und Seafoodprodukte und liefern täglich direkt an die Gastronomen. Ein breit gefächertes Standardsortiment wird dabei durch spezielle kundenspezifische Produkte ergänzt. Dank Schlacht- und Produktionsbetrieben in Bazenheid (Ost) und Courtepin (West), acht regionaler Gastrometzgereien und neun Verkaufsplattformen garantiert die Mérat & Cie. AG eine enge Anbindung an ihre Kunden und Lieferanten. Modernste Produktionsbetriebe und höchste Hygienestandards garantieren bestmögliche Produktqualität und -sicherheit.

Regionale Schweinehaltung aus Ramsen SH Wir legen viel Wert auf Regionalität und eine artgerechte Haltung der Schweine. Durch kurze Lebendtiertransporte, Tiefstrohhaltung, angepasstes Futter und den bestmöglichen Verzicht auf Medikamente garantieren wir Ihnen nur das beste Fleisch. Untensehend finden Sie 7 Fakten über uns und wo Sie das Fleisch beziehen können.

bin seit über 35 Jahre im Kanton Üri aufgewachsen in Altdorf dort zur Schule im KTV war ich auch Sportlich unterwegs durch Gassen und Strassen durch Altdorf die Lehre absolvierte ich bei Maler Rixen Senior bin noch im Sameriter Attinghausen dabei und zieht mich oft nach meiner alten Heimat obwohl ich 20 Jahre in Obwalden wohne das scheeni Ürner Dialekt nicht verloren, juhui Die Hauswürste plus Tiirs eine Delikatese äbä wiä ä keis Ürnerfleisch

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

• Die St.Galler Kalbsbratwurst : Unsere Bratwurst besteht aus erstklassigem, frischem Kalbfleisch, Bratstücken, Voressen, Schulter, Brust und Hals. Es werden keinerlei Innereien, kein Schweinefleisch und keine «Abfallprodukte» verwendet. Als würzigen Geschmacksträger mischen wir einzig etwas Halsspeck dazu. Weitere Zutaten sind frische Magermilch, Kochsalz, Milcheiweiss, Pfeffer, Muskatblüte und eine kleine Prise Phosphat. Alle Zutaten zerkleinern wir in einem Cutter zu feinstem sämigem Brät, füllen diese in hauchfeine Naturdärme und brühen die Bratwürste eine halbe Stunde lang in siebzig Grad heissem Wasser. Natürlich ist die ausgewogene Verteilung und Durchmischung all dieser hochwertigen Grundstoffe ein Teil unserer raffinierten und qualitätsbewussten Verarbeitung. So garantieren wir unseren Kunden und den Geniessern der St.Galler Kalbsbratwurst ein erstklassiges Spitzenprodukt. • Stadt-Lieferdienst: Ob zum z'Nüni, zum z'Mittag, eine grillierte Bratwurst, oder einfach ein Eingeklemmtes. online bestellen unter: h ttps://www.metzgereischmid.ch/stadt-lieferdienst/stadt_lieferdienst • Versand Service: Damit auch Sie in den Genuss kommen die feinen Wurstwaren der Metzgerei Schmid zu kosten, senden wir Ihnen die Delikatessen gerne per Post zu. • Bitte beachten Sie die Lieferbedingungen nur Express Versand von Mo - Do Online bestellen unter: https://www.metzgereischmid.ch/versand-service/versand_service

Un excellent conseil sur les épices. La viande de super qualité

Die Micarna-Gruppe ist seit mehr als einem halben Jahrhundert die führende Fleisch-, Geflügel-, Ei- und Seafood-Produzentin der Schweiz und leistet als Mitglied der Migros Industrie einen wesentlichen Beitrag zum Unternehmenserfolg der Migros. Über zwei Millionen Konsument*innen in der Schweiz und in Europa geniessen täglich die erstklassigen und qualitativ hochstehenden Micarna-Produkte.

Schön in unserem kleinen Dorf eine solche Metzgerei, mit solchen feinen Fleischprodukten, zu haben! Grosse Auswahl, gutes Preis/Leistungsverhältnis! Auch Partyservice sehr gut und nur zu Empfehlen!

Wir kaufen gerne in der Metzgerei Villiger ein. Wir fahren extra von Oberwil b. Zug nach Unterägeri und freuen uns immer wieder bei der Metzgerei Villiger einzukaufen. Wir sind auch nicht mehr die "Jüngsten", waren früher Kunden bei der Aklin Metzgerei! Wir kaufen meistens für 1-2 Wochen ein oder wenn wir Besuch haben öfters. Einfach super, nur weiter so!! Wir wissen, es ist nicht immer einfach! Wir freuen uns auf den nächsten Einkauf, MORGEN! :)

Sehr freundliches Team, Top Qualität, Regional, was gibt es besseres