Wir laden Sie ein, eine kulinarische Reise durch die vielfältige und köstliche italienische Küche zu erleben. Unser Restaurant bietet Ihnen eine gemütliche und einladende Atmosphäre, in der Sie sich wie in Italien fühlen können. Von der warmen Begrüßung bis zum Abschied werden wir uns bemühen, Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unsere Speisekarte ist reichhaltig und bietet eine Vielzahl von traditionellen italienischen Gerichten, die mit frischen und hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Von köstlichen Antipasti über hausgemachte Pasta und Pizza bis hin zu herzhaften Fleisch- und Fischgerichten haben wir für jeden Geschmack etwas zu bieten. Unsere erfahrenen Köche"

Gentile bedeutet übersetzt; „freundlich“, „höflich“ oder „gütig“. Das Team des Restaurant Café Gentile nimmt die Bedeutung ernst und übermittelt dem Gast ein Rundumwohlfühl-Service. Meine Spaghetti alla Carbonara waren sehr gut und so wie sie nach italienischer Art sein sollten. Bravo!

LIEBER GAST Als Koch und Wirt habe ich verschiedene Küchen-Kompositionen kennen gelernt. Nach all dem, was ich gesehen und getestet habe, schlägt mein Herz für die italienische Küche. Lassen Sie sich entführen in die Welt des Parmigiano, des Aceto Balsamico, des grillierten Gemüses, des Prosciutto di Parma, des Risotto’s, der Pasta, der Pizza al forno, der frischen Gartenkäuter und des Aglio sowie des Olio di Olive und was Bella Italia uns noch alles zu bieten hat. TRETEN SIE EIN INS CAVALLINO, HERZLICH WILLKOMMEN, BENVENUTO!!… Ich kombiniere diese köstlichen Zutaten mit einem Touch Svizzera, einer Impression von Schweizer Küche; Unsere unnachahmlichen Gerichte wie Kalbsleberli mit Röschti oder ein saftiges Schweins-Steak mit Tomaten und Walliser Racelettkäse überbacken. Wir kochen mit Schweizer Fleisch, wenn möglich aus artgerechter Tierhaltung. Das empfinden wir als das Beste für unsere Gäste, die Bauern und die Umwelt. Ich liebe die die Kraft der italienischen Weine, einige davon finden Sie auf unserer Karte. Sie finden bei uns auch köstliche Tropfen aus dem St. Gallerland, dem Thurgau, dem Waadtland, aus der Region des Bielersees und der übrigen Schweiz. Unweit von unserem Restaurant befindet sich eine Brauerei. Natürlich verkaufen wir das Bier, welches fast vor unsere Haustüre gebraut wird. Geissen Sie die Braukunst der Brauerei Schützengarten bei uns. Wir freuen uns über Ihren Besuch. Das Cavallino-Team

Beste Pizza auf dem Platz St. Gallen. Faire Preise, freundliche und speditive Bedienung. Absolut zum weiterenpfehlen.

Super Pizza, schneller Mittagsservice, gemütliches Lokal, freundliche Bedienung, was will man mehr?!

Ich mag La Taverna eigentlich ganz gerne, das Essen ist auch sehr gut. Schade, dass der Service manchmal nicht ganz so nett und zuvorkommend ist, wie man sich das als Gast wünscht.

Geniessen Sie bewährte Traditionen der italienischen Küche, charmant & schlicht im Herzen der Stadt St. Gallen. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und echtes Handwerk bilden das Fundament unserer täglichen Arbeit. Wir vermitteln italienische Lebensfreude. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Ristorante Cento Grammi!