LIEBE GÄSTE, ÜBER UNS Wir haben seit über 28 Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sie werden ausschliesslich von Fachpersonal betreut. IST IN DER ZENTRUM INTERLAKEN Wir verarbeiten frische, hochwertige Produkte. Unsere Köche arbeiten saisonorientiert und stellen von klassischen bis internationalen Gerichten Ihre Speisen zusammen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Herzlichst, Das Team vom Vacanze Romane

Preis-Leistung stimmt

Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre frischen und gesunden Zutaten sowie ihre vielfältigen Geschmacksrichtungen. Die Gerichte sind oft leicht und bekömmlich, aber dennoch voller Aromen und Gewürze. Ein typisches vietnamesisches Gericht ist Pho, eine klare Suppe mit Reisnudeln, Fleisch oder Tofu und verschiedenen Kräutern und Gewürzen. Auch Banh Mi, ein Baguette-Sandwich mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Schweinefleisch oder Tofu, ist sehr beliebt. Ein weiteres bekanntes Gericht ist Bun Cha, gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln und Gemüse. Auch frische Sommerrollen mit Garnelen, Gemüse und Kräutern sind eine leckere und gesunde Option. Die vietnamesische Küche verwendet oft frische Kräuter wie Koriander, Minze und Thai-Basilikum sowie Gewürze wie Zimt, Sternanis und Ingwer. Auch Fischsauce und Limetten werden häufig verwendet, um den Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Insgesamt ist die vietnamesische Küche eine gesunde und leckere Option für alle, die gerne neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen und Gewürzen Vietnams verzaubern!

– ein typisches Schweizer Hotel mit langjähriger familiärer Gastlichkeit in einer unvergleichlich zentralen Lage. Schmackhafte Berner Spezialitäten werden in der Föhrenstube serviert und das beste Fondue finden Sie im rustikalen Kellerlokal «Cava». Täglich gibt es frische Milch und Bergkäse von der hauseigenen Alp.

HERZLICH WILLKOMMEN IM HOTEL RESTAURANT KREBS Das Traditionshaus Krebs empfängt seine Gäste aus aller Welt bereits seit mehr als 140 Jahren im Zentrum von Interlaken. Die privilegierte Lage, der Ausblick auf die umliegenden Berge und die gelebte Gastfreundschaft machen unser Haus im Sommer wie Winter einzigartig schön. Das 4 Sterne Hotel Krebs verfügt über 44 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien und bietet in den Terrace Restaurants ein vielfältiges kulinarisches Angebot. Der Bahnhof Interlaken West und das Congress Centre sind mit wenigen Schritten zu erreichen. Der perfekte Ausgangspunkt für Ihren Aufenthalt in Interlaken! GASTRONOMIE Ob in der trendigen Lounge-Bar, im traditionellen Restaurant, im urchigen Chässtübli oder auf unserer grossen Terrasse; geniessen Sie die Köstlichkeiten unseres vielfältigen Angebotes. Unsere Gastronomie ist täglich ab 7:00 Uhr geöffnet. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot! LOUNGE-BAR Gerne nehmen wir Ihre Reservationen entgegen oder stellen Ihnen ein massgeschneidertes Angebot zusammen. Kontaktieren Sie uns doch unter +41 (0)33 826 03 30 oder auch per info@krebshotel.ch CHÄSTÜBLI Ein hausgemachtes Fondue, eine feine Rösti, oder ein Raclette vom Tischgrill? Geniessen Sie diese typischen Schweizer Spezialitäten und mehr in unserem urchigen Chässtübli! RESTAURANT Am Morgen unser reichhaltiges Frühstücksbuffet à discrétion oder am Abend das 4-Gang Menu. In unserem traditionellen Restaurant servieren wir klassische Gerichte und innovative Eigenkreationen auf spannend Art und Weise. Diese werden mit viel Leidenschaft, Fantasie und Fachwissen von unserem Küchenchef Martin Ozinga frisch und wenn möglich aus regionalen Produkten für Sie zubereitet. LOUNGE-BAR Ein kühler Drink, ein schnelles Espresso oder ein gemütlicher Apéro? Ein Snack, ein feines Dessert oder ein anderes Angebot unserer vielfältigen Karte? Unsere trendige Lounge-Bar ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt! TERRASSE Lassen Sie die Seele baumeln, strahlen Sie mit der Sonne um die Wette oder schauen Sie dem bunten Treiben auf der Bahnhofstrasse zu! Unsere grosse Terrasse ist gemacht dafür den Alltag zu vergessen und das Leben bei Speis und Trank zu geniessen!

Bäckerei Täglich backen wir eine Vielzahl traditioneller Brotsorten und Backwaren – ofenfrisch und knusprig! Nebst unseren diversen Brotsorten, bieten wir Ihnen täglich frische Sandwiches und Snacks. Da ist für jeden etwas dabei! Konditorei Fruchtig, mit Schokolade oder eher klassisch? Haben Sie Lust auf etwas süsses für zwischendurch? Wir bieten eine grosse Auswahl an saisonaler Patisserie und klassischen Trockenstückli. Apéro Planen sie ein Geschäfts- oder Hochzeits-Apéro? Schmeissen Sie eine Party oder ein Vereinsfest? Wir haben ein umfangreiches Angebot an salzigen und süssen Apéro-Produkten. Kommen Sie vorbei oder rufen Sie uns an. Spezialitäten Spezialitäten, welche Sie nur bei uns finden! Versuchen Sie unsere "Böniger Igeli", "Cognac Stengeli" oder leckere Hauskonfekt... Lassen auch Sie sich von einer Spezialität aus Bönigen überzeugen!

Hier gibt es die besten Cremeschnitten und Schinkengipfeli auf dem ganzen Bödeli.

Willkommen bei unserer Pizzeria! Wir bieten eine grosse Auswahl an köstlichen Pizzen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Unsere Speisekarte umfasst sowohl klassische als auch moderne Pizzen, die jeden Geschmack treffen. Wir legen grossen Wert auf Qualität und Geschmack und verwenden nur die besten Zutaten. Besuchen Sie uns und geniessen Sie eine köstliche Pizza in gemütlicher Atmosphäre!” Die arabische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Aromen. Hier sind einige Gerichte, die Sie ausprobieren sollten: Hummus : Ein Dip oder Aufstrich aus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Salz. Es ist vegan, glutenfrei, ballaststoffreich und proteinreich. Servieren Sie es mit Fladenbrot, Moutabal (Baba Ghanoush), Falafel oder Tabbouleh. Fattoush : Ein mediterraner Brötchensalat, der typischerweise Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen und frittierte Fladenbrotstücke enthält. Einige fügen gerne grüne Paprika, grüne Zwiebeln und Petersilie hinzu. Servieren Sie es als Vorspeise zusammen mit Hummus. Kibbeh : Ein Gericht aus Hackfleisch, Bulgur, Zwiebeln und Gewürzen. Es gibt verschiedene Varianten von Kibbeh, darunter gebraten, gebacken oder roh. Servieren Sie es mit Joghurt oder Tzatziki. Tabbouleh : Ein Petersilie/Couscous-Gericht mit Tomaten, Zwiebeln, Minze, Olivenöl und Zitronensaft. Es ist vegan, glutenfrei und ballaststoffreich. Servieren Sie es als Beilage oder als Vorspeise. Koshari : Ein ägyptisches Gericht aus Reis, Linsen, Nudeln, Tomatensoße, Zwiebeln und Gewürzen. Es ist vegan und ballaststoffreich. Servieren Sie es als Hauptgericht

Beste Cordon-Bleu Immer freundliches Personal

Die thailandische Einrichtung mit viele Bäume und Aquarium ist grandios und gibt das Gefühl in den Ferien zu sein. Food ist fein und stilvoll serviert. Wir hatten einen schönen Abend zu siebt für 250 CHF

Super Lage für Ausflüge in die Jungfrauregion. Gratis WLAN. Sehr nettes Personal.

Wir bieten eine grosse Auswahl an hausgemachten Spezialitäten. Bäckerei Vom traditionellen Hausbrot bis zum Butterzopf – bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten. Unsere Backwaren sind handgemacht und natürlich produzieren wir alles selbst. Wir bieten auch herzhafte, selbstgemachte Zwischenverpflegungen – Sandwiches, Salate, Wähen, Gemüsekuchen, weitere vegetarische Snacks und vieles mehr. • Breites Brotsortiment • Gipfeli und Kleingebäck • Butterzopf • Sandwiches • Belegte Brötchen • Süssgebäck (Hexenbrezel, Plunder, Nussgipfel, Mandelgipfel etc.) • Snacks • Früchtekuchen • Kleines Lebensmittelangebot wie Milch, Joghurt, Käse, Getränke etc.

Die St. Beatus-Höhlen am Thunersee nahe Interlaken, zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Ausflugszielen der Schweiz! Erforschen Sie auf ca. einem Kilometer das Innere des Berges auf einem gut ausgebauten und ausgeleuchteten Weg. Entdecken Sie Stalaktiten und Stalagmiten welche, über Millionen von Jahren entstanden sind und tauchen Sie ab in diese einmalige Naturwelt unter der Erde. Besuchen Sie zudem unser Höhlenmuseum und lernen dabei mehr über die Höhlenwelt! Im Museum erfahren Sie anhand einer Audio-Guide Führung alles Wissenswerte über Höhlen und Höhlenforschung. Falls Sie vor lauter Staunen hungrig geworden sind, besuchen Sie unser Panorama-Restaurant! Das Gastro-Team wartet mit kulinarischen Köstlichkeiten auf Sie – Wir freuen uns auf Sie!