Lassen sie sich von uns & unseren Produkten überraschen, z.B: • schmackhafte, vielfältige Brotauswahl • Grosses, frisches take-away-Sortiment (warm, kalt) • verschiedene top Cafés • diverse Süssgebäcke

Bei uns in der Bäckerei Oester finden sie nicht nur Patisserie & Gebäck - sondern auch eine Feinbäckerei, Lebensmittel, Früchte und Gemüse. Des Weiteren führen wir auch eine grosse Auswahl von Zeitschriften, Kioskartikel uvm… Wir freuen uns auf Ihren Besuch an der Bodenstrasse 38 in Adelboden Wir empfehlen uns für: • Brot • Patisserie • Birnenbrot • Nusstorten • Nussgipfel • Ruchbrot • Butterzopf • Haushaltartikel • Getränke • Bier • Mineral • Wein • Frischproduckte • Gemüse • Früchte • Belieferung von Lagern • Proviant

Mitten im Dorf, neben der reformierten Kirche und beim Bahnhof Roggwil Dorf der Aare-Seeland Mobil (ASM) steht stolz die Bäckerei-Café Zulauf. Sie erreichen uns bequem und schnell mit der Bahn (Halbstundentakt) von Langenthal oder St. Urban. Für Automobilisten stehen immer genügend Gratis-Parkplätze zur Verfügung. Sie finden bei uns attraktive Freizeitmöglichkeiten: • Wanderung entlang der Langete von Langenthal nach Roggwil (Wässermatten) • Smaragd-Naturlandschaft Roggwil-Aarwangen • Bergweiher in Roggwil mit Kleintieren und Vögeln • Besichtigung Kloster St. Urban • Race Inn Indoor Kartbahn • Naturreservat im Bowald • ein mit ÖV gut erschlossenes, vielfältiges Wandergebiet In unserer Bäckerei-Konditorei bieten wir Ihnen täglich eine breite Auswahl an gluschtig frischen Backwaren. Unser Café lädt ein zu Kaffee und Gipfeli, wir bieten Ihnen gluschtige Mittagessen und am Nachmittag feine Desserts. Unsere Anke-Züpfe wurde an der Swiss Bakery Trophy 08 (SBT 08) mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Für das herrliche Roggwiler Brot mit Getreide aus eigenem Anbau wird das Getreide täglich frisch auf einer Steinmühle gemahlen. Lebensfreude pur aus Roggwiler Wurzeln. Dieses Brot wurde an der SBT 08 mit der Bronzemedaille ausgezeichnet. Und mit unserem feinen Nidelkuchen brachten wir von der SBT 08 eine Silbermedaille und somit einen kompletten Medaillensatz nach Hause. Weit herum bekannt sind unsere Saison-Spezialitäten Orangenkuchen (erhältlich Dezember bis März ) und Erdbeerkuchen (erhältlich März bis Juli ) Informieren Sie sich auf unserer Homepage www.beck-zulauf.ch oder machen Sie ganz einfach Ihren nächsten Ausflug nach Roggwil • beim Bahnhof Roggwil Dorf der Aare Seeland Mobil (Strecke Langenthal-St.Urban). Genügend Gratis-Parkplätze

Auf dem Heimweg anhalten und frisches Brot kaufen, denn - es gibt nichts feineres, als in ein feines, frisches, knuspriges Brot zu beissen. Rustikal, ganz dunkel, gut gebacken, knusprig und frisch soll es sein. Weizen, Roggen und Schrot sowie Wasser, Hefe und Salz sind drin – sonst nichts. Am Vortag wird von einem gelernten Bäcker der Hebel (ein Vorteig) angesetzt, so wie vor 50 oder 100 Jahren. Das Fürobe Brot wird laufend als Pfünderli oder Halbpfünderli frisch gebacken. Am Montag und am Mittwoch gibt es zusätzlich Nussgipfel, am Dienstag und am Donnerstag Berliner. Am Freitag kommen noch Züpfen dazu. Stündlich frisches Fürobe-Brot • 100 % natürlich • 100 % handgemacht • ohne Backhilfsmittel • ohne Zusatzstoffe Jeden Tag • Zopfbrötli • verschiedene Fruchtwähen • Mandelfüchsli - die ideale Geschenksidee • Bierstengel mit Kümmel Montag und Mittwoch • Nussgipfel Dienstag und Donnerstag • Berliner Freitag • saisonale Feingebäcke • Butterzöpfe • Crèmeschnitten • Mandelgipfel Über uns Brot wird heute fast überall industriell hergestellt. Dem Teig fehlt meist die nötige Zeit. Der Teig von unserem Fürobe-Brot dagegen wird am Vortag angesetzt und bekommt so die nötige Zeit. Der Teig enthält keine Treibmittel - das macht den Unterschied. Ein Brot mit Vorteig schmeckt ganz einfach besser, ist bekömmlicher und bleibt länger frisch. Backen mit Solarstrom Bei Sonnenschein wird übrigens ausschliesslich mit Strom vom eigenen Dach gebacken. Bei Regenwetter reichen die Solarzellen dafür nicht ganz aus.

Une carte juste incroyable, la cagette gourmande à se lever la nuit. Très bon, très beau et bien sympathique.

Hier gibt es die besten Cremeschnitten und Schinkengipfeli auf dem ganzen Bödeli.

Unser Feuer brennt täglich für Sie, auch bei Ihnen zu Hause oder am Arbeitsplatz Hier an der Burgdorfstrasse entstehen jeden Tag unsere einzigartigen und «obeuse feine» Produkte. Täglich backen wir ein Klassisches Holzofenbrot mit einer starken Kruste und einer armomatischen Krume wie man es von früher kennt. So öppis suechet dir wyt ume. Samstags und sonntags backen wir zusätzlich immer unsere Zöpfe welche sie auch auf unserem Buff et wieder fi nden. We mä diä prbiert het de… Alle unsere Cafe Madeleines werden im Holzofen gebacken und wir werden in der nächsten Zeit immer wieder neue Produkte präsentieren welche wir im Holzofen herstellen.

Wir heissen Sie herzlich Willkommen auf der Website https://kuhnenlenk.ch/standorte/brotegge/ der Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und Brotegge Lenk. Hier finden Sie viel Wissenswertes über die Bäckerei Confiserie Café Kuhnen und die Brotegge wie auch über unsere Ferienwohnungen. Herzlich, Oliver & Michèle Kuhnen-Boccard und Familie • Home • Aktuell • Café & Laden • Brotegge • Kiosk Lenkerseeli • Ferienwohnungen Café, Tee und Köstlichkeiten Unser Laden und unser Tea Room lädt Sie zum Geniessen ein. Gönnen Sie sich ein feines Café, einen aromatischen Tee oder eine Köstlichkeit aus unserer Ladentheke oder aus der Küche. Vergessen Sie nicht, vor dem Gehen noch eine Spezialität aus dem Hause Kuhnen zu kaufen: Lenkerli, Murmeli, Wildstrubeli, Simmenfischli, Milkakuh, Grossmutterzüngli, Dankeschön, Oberländerzwetschgen und vieles mehr Das Backen – unser Handwerk In unserer Bäckerei fertigen unsere Bäcker täglich die feinen und knusprigen Waren, welche Sie in unseren Ladenlokalitäten kaufen können. Wir sind stolz darauf dies in eigener Produktion zu tun.

Délicieux

Dem Bäckerhandwerk verschrieben: Wir sind stolz auf unsere traditionellen Familienrezepte, die immer wieder neu interpretiert und erweitert werden. Dafür verwenden wir nur die besten und frischesten Zutaten, versprochen. Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot.

Wir, die Bäckerei Lanz AG, sind eine kleine bis mittelgrosse Unternehmung in Form eines Familienbetriebes. Wir bedienen hauptsächlich zwei verschiedene Absatzmärkte: zum einen unser Verkaufsgeschäft im Egghölzli und zum anderen verschiedene umliegende Lieferkunden. Unser Betrieb verkörpert zwei grundlegende Eigenschaften: 1 — Handwerk und Tradition; unsere Produkte werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Die Unterstützung durch moderne Maschinen bezieht sich nur auf einige wenige Arbeitsschritte. 2 — Die zur Fertigung unserer Produkte verwendeten Zutaten stammen zum grössten Teil aus der Region, sind frei von industriellen Zusatzstoffen und natürlich hergestellt. Wie im eingetragenen Firmennamen festgehalten, bezieht sich unser Kerngeschäft auf ein attraktives Bäckerei-Sortiment. Unsere Spezialitäten sind in den Bereichen Kleingebäck und Spezialbrot zu finden. Unsere Backwaren unterscheiden sich in puncto Qualität und Frischhaltung grundlegend von denjenigen der Grossverteiler.

Neu finden Sie bei uns Brot Spirituosen: Jährlich landet ca. ein Drittel aller Lebensmittel im Abfall. Beim Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung zu unterstützen. Brot Spirituose Die Brot-Spirituose wird aus enwandfreiem Brot hergestellt, welches nicht mehr verkauft werden konnte. Das Ergebnis ist ein pures Trinkerlebnis mit Aromen von Steinobst und Vanille. Tea Room Schmid – für stille Geniesser Im charmanten, eleganten Ambiente des sanft renovierten Tea-Rooms geniessen Sie den Traumblick durch die grossen Panoramafenster, die in den 1960er-Jahren für staunende Touristen geschaffen wurden. Und Sie lassen sich natürlich auch verführen von süssen und salzigen Schmid-Spezialitäten, bei welchen sich überliefertes Handwerk mit Kreativität und Leidenschaft verbindet. Ofenfrisch und knusprig Weniger ist manchmal mehr. Diese alte Weisheit gilt auch in der Backstube. Um Sie täglich mit ofenfrischen und qualitativ hochstehenden Broten und Backwaren erfreuen zu können, konzentrieren wir uns auf einige Brote und Backwaren, die artisanal und nach überlieferten Rezepten hergestellt werden: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, Sauerteigbrot und Butterzöpfe. Mit Sorgfalt wählen wir auch die Rohprodukte aus. Das Weizenmehl zum Beispiel stammt seit Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.

In der Welt des Überflusses und der Einheitsprodukte sind Qualität und Kreativität bei uns entscheidende Faktoren. Mit auserlesenen Rohmaterialien und unserer Liebe zum Beruf versuchen wir jeden Tag für Sie Backwaren von bester Qualität herzustellen. Unser Ziel ist es ihnen Genuss und Freude zu bereiten. Die Zufriedenheit unserer Kunden ist in Allem was wir tun Leitlinie unseres Handelns. Seit jeher versuchen wir in unserer Backstube durch traditionelle Herstellungsart den besten Geschmack im Brot zu erzielen. Ohne sich dabei von neuen Erkenntnissen und Ideen zu verschliessen. Pain Paillasse mehr als ein Brot: eine Marke Spezialitäten, Brot, Pain Paillasse, Mandelringli, Wienerkonfekt, Hauskonfekt, Amaretti, Niesen Torte, Niesen Spitz, Niesen-Güpfli, Apérogebäck, Süsses, Weihnachtsgüezi, Toren, Partybrote, Patisserie, Lebkuchen, Osterfladen, Schokoladen-Hasen und Schokoladen-Eier