Essen sehr sehr lecker + Bedienung sehr freundlich + Keine Stäbchen 🥢 nur Besteck (im asiatischen Restaurant schade!) -

🎤🎤🎤👍💯💯🇺🇦

Ihr Landgasthof mit regionalen und saisonalen Spezialitäten. Verschiedene Bankett - Lokalitäten bis 150 Personen. Biosphäre - Gastropartner - GILDE Restaurant. Familienbetrieb in der 4. Generation. Beste Qualität, regionale und saisonale Produkte werden in unserer Küche gross geschrieben. Als Partnerbetrieb der UNESCO Biosphäre Entlebuch verpflichten wir uns, hauptsächlich Lieferanten aus dem Entlebuch zu berücksichtigen und so den Gedanken der Biosphäre umzusetzen. Die Mitgliedschaft bei der Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist für uns ein weiterer Ansporn, unsere Gäste mit Herzblut und persönlicher Note zu verwöhnen. Das Wohl des Gastes steht im Engel im Mittelpunkt. Unsere Spezialitätenwochen sorgen für Abwechslung durchs ganze Jahr: • Cheminée-Spiess im Januar • Entlebucher Pasta-Wochen im Februar • Steak-Wochen im März • Spargel- und Bärlauchspezialitäten im Frühling • Cordon-bleus in verschiedensten Variationen im Mai/Juni • Leichte Sommergerichte für heisse Tage • Wildspezialitäten aus einheimischer Jagd • Weisser Trüffel frisch aus dem Piemont im November

Es hat sehr gut geschmeckt und war reichlich! Pizza ist top!

Die Architektur des Hotels, Gebäude mit den Glaswänden, das in einer grünen Landschaft liegt, überrascht. Das mag an Gletscher erinnern, doch drinnen bietet sich Ihnen eine angenehme Atmosphäre

Herzlich willkommen! La Terrasse du Suisse» − Restaurant, Pizzeria und Bar mitten im wunderschönen Dorf Poschiavo. Lassen Sie sich verführen von einer Kochkunst, die Tradition und Moderne aufs Feinste verbindet, geniessen Sie ein gepflegtes und stilvolles Ambiente im Herzen des Puschlavs. UNSERE PHILOSOPHIE Wir verwenden ausschliesslich hochwertige Zutaten, die unsere Köche mit viel Können zur Geltung bringen und zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Unsere Philosophie AUTHENTIZITÄT IST IN UNSERER KÜCHE OBERSTES GEBOT. UNSEREN GÄSTEN UNVERGESSLICHE GESCHMACKSERLEBNISSE ZU BIETEN IST UNSERE MISSION. INNOVATION UND GESCHMACK MIT TRADITION TRADITION UND INNOVATION Wir pflegen unsere kulinarischen Tradition und verleihen ihr einen Hauch Moderne. Unser vielfältiges Menu spiegelt dieses Zusammenspiel von Tradition und Innovation in der Kochkunst. DYNAMIK UND AUSDAUER Unsere Speisekarte ergänzen wir saisonal und stets mit neuen Ideen. Geduld und Ausdauer sind das A und O bei der Suche nach neuen Geschmackskombinationen und der Weiterentwicklung unserer Kochkunst. QUALITÄT UND LEIDENSCHAFT Besonderen Wert legen wir auf die Herkunft und Qualität unserer Zutaten. Gepaart mit dem Können unserer Köche entstehen daraus köstliche Gerichte und wahrer Genuss für Sie!

Super repas et super service

tout était parfait! merci à toute l'équipe et à une prochaine.

très bien accueilli nourriture parfaite

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