Visita guidata del Priorato e delle cantine, film e degustazione disponibili su prenotazione.

Führungen durch das Prieuré und seine Weinkeller, Film und Degustation möglich. Prenotazione obbligatoria.

 
Nell'ex monastero benedettino di Môtiers la Casa Mauler, fondata nel 1829, produce i suoi Grands Vins Mousseux, rinomati per la loro qualità e finezza, con passione e rispetto per la tradizione. La famiglia Mauler continua a perpetuare l'arte dell'effervescenza con un immutato senso di vocazione, tramandando preziosi segreti di produzione.

Il Metodo Tradizionale, utilizzato fin dall'inizio dalla famiglia Mauler, richiede un prezioso know-how e una cura infinita: selezione rigorosa delle varietà d'uva, assemblaggio sottile dopo una prima fermentazione, imbottigliamento, seconda fermentazione, quindi lenta maturazione. Ci sono ancora molte fasi da superare prima che le Cuvées Mauler portino fascino, distinzione e gioia di vivere a tutte le sue celebrazioni.

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Nell'antica Benediktinerkloster di Môtiers, la Casa Mauler dal 1829 ha messo a punto, con grande sensibilità e alta tradizione, i suoi Grands Vins Mousseux, che sono stati rinominati per la loro qualità e finezza. La Famiglia Mauler si dedica all'arte della degustazione dei Vins-Mousseux e si augura, grazie a validi suggerimenti, che la reputazione venga rispettata.

La "Méthode traditionnelle", di cui la Famiglia Mauler si è sempre nutrita, offre una serie di conoscenze e un'unica soddisfazione: una selezione rigorosa dei prodotti, un assemblaggio ausiliario dopo la prima consegna, una flaschen-abfüllung, una seconda consegna e, soprattutto, un processo di revisione più lungo. Non ci sono ancora molte altre cose da fare, perché le Cuvée Mauler possano dare ai loro ospiti una nota speciale di fascino e gioia di vivere.