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Viticoltori e vinificatori in Perroy
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La Vaudoise des Quatre Vents
Roch Jean-Marie
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Benvenuti a Perroy, nel cuore della Côte, dove la viticoltura svolge un ruolo importante da oltre 1.000 anni. Jean-Marie Roch è la quarta generazione a coltivare la tenuta di famiglia situata nelle aree di produzione di Perroy, Féchy e Mont-sur-Rolle.
Lo Chasselas costituisce l'80% del vigneto e convive con diverse specialità, che si esprimono in tredici vini diversi. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano.
I nostri vini bianchi :
- Chasselas Perroy
- Chasselas Féchy
- Gewürztraminer
- Cassiopée assemblage
- Vino dolce dell'Altaïs
Il nostro vino rosato :
- Assemblaggio Andromède
I nostri vini rossi
- Pinot Noir
- Gamaret-Garanoir
- Céphée Gamaret-Garanoir barrique
I nostri vini frizzanti:
- Zénith
- Francese,Inglese,Tedesco
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