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Enoteca in Monthey
1870 Vins et Conseil Sàrl
1870 Vins et Conseil Sàrl
Enoteca in Monthey
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1870 Vins et Conseil Sàrl - contatti e posizione
- Lionel ApollaroMaxime Bertin
Descrizione
Dopo 30 anni di fedele servizio nei vigneti di famiglia e sul campo, lavorando con enotecari e ristoratori, Christian GOSSET ha cambiato vita all'età di cinquant'anni e ha deciso di produrre il proprio vino, semplicemente.
Nato dal suo vigneto di 5 ettari nei villaggi di Avenay-Val d'Or, Chouilly, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ e Aÿ, la sua gamma di vini mira ad essere distintiva, espressiva, schietta e sincera, come l'uomo.
Il vigneto è gestito in modo molto ragionato, con zero diserbanti, zero insetticidi e trattamenti organici.
Vini veri, sinceri e diretti, che la tengono avvinta fin dal primo sorso! CHAMPAGNE BRUT A02 GRAND CRU Naso aperto di pera, scorza di agrumi e fiori gialli. Il palato è franco, vinoso e tonificante, con un discreto sentore di anice. Un bel finale acido e leggermente gessoso. Ne chiede ancora !
CHAMPAGNE GRAND CRU "LA CHEMINEE" 2017 Naso discreto di agrumi, iodato ed esotico.Attacco netto al palato con equilibrio sottile. L'effervescenza è perfettamente controllata e accompagna una consistenza piena e solida, con aromi di anice e pesca bianca.Finale lungo, gessoso e leggermente salino. Che grande vino
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