Es stimmt einfach alles!
Gute, freundliche Bedienung gepaart mit guter, meist lokaler Qualität. Wass will man mehr?
28 maggio 2019 | hbru6261Assortimento
Alta qualità per passione
Questo è il nostro principio guida, che vogliamo attuare in tutti i settori. Sia nella selezione dei nostri fornitori di animali (allevatori), la maggior parte dei quali proviene da Herisau e dintorni, sia nel taglio, nella lavorazione e nella raffinatezza dei tagli di carne, nella composizione delle spezie accuratamente selezionate per i nostri prodotti di salsiccia, fino al completamento dei nostri vari e pratici semilavorati. La presentazione al banco e la vendita cordiale e competente completano il processo.
Le nostre ricette
Vogliamo distinguerci dai grossisti e dall'industria, per questo produciamo noi stessi circa il 90% dei nostri prodotti a base di carne e salsicce. (Ad eccezione di vari salami, vari prosciutti stagionati, Bündnerfleisch e mortadella)
Gute, freundliche Bedienung gepaart mit guter, meist lokaler Qualität. Wass will man mehr?
28 maggio 2019 | hbru6261