Un lieu charmant pour une excellente cuisine
Près du pont du Nydegg et de la fontaine de la Justice, le restaurant Treff est accueillant et sans affectation. Les plats que nous avons dégustés étaient des classiques de la cuisine européenne (pavé de boeuf sur ardoise et tranche de veau viennoise), mais apprêtés sur une base sans défaut et avec une approche gustative quasi parfaite. Nous sommes en revanche vraiment déçus que personne ne parle ne serait-ce qu'un peu français dans ce bon restaurant de Berne. Après tout, le français est obligatoire dans toutes les écoles du canton. Franchement, devoir s'exprimer en anglais dans son propre pays, ça n'a pas d'allure !
24 luglio 2024 | Jean-François Oberli
