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Friselle Miste Préparé avec burrata à la truffe, tomates fraiche et pesto 16,00 CHF Salmone Affumicato Saumon fumée avec câpres et oignon 26,00 CHF Tavolozza di Salumi e Formaggi Assiette de charcuterie et fromages 20,00 CHF Verdure Griglia Légumes grillée 23,00 CHF C arpaccio di Manzo Carpaccio de bœuf avec roquette et parmesan 27,00 CHF Indivia al Gorgonzola e Noci Endive au gorgonzola et noix 18,00 CHF Caprese Bufala ou burrata avec tomate et basilic 24,00 CHF Focaccia Prelibata Focaccia avec huile d'olive, lard blanc et burrata à la truffe 18,00 CHF Foccacia Nature Focaccia avec huile d'olive, sel et origan 8,00 CHF Focaccia Pugliese Focaccia avec oignons, tomate cerise et huile à l'ail 12,00 CHF Insalata Tricolore Bufala ou burrata avec tomate et avocat 22,00 CHF Tartare di Salmone Tartare de saumon avec citron, oignons et persil. Servi avec toast et beurre 26,00 CHF Insalata Verde Salade verte 7,00 CHF Insalata Mista Salade verte avec crudité 12,00 CHF Insalata Cesar Salade verte avec poulet grillé, crouton de pain, oeuf et parmesan 21,00 CHF Pâtes Penne Napoli Penne avec sauce tomate 20,00 CHF Penne Siciliana Gratinate Penne avec sauce tomate, aubergine, basilic, ail et mozzarella gratinée 23,00 CHF Tagliatelle Salmone Tagliatelle avec saumon fumé et crème 27,00 CHF Tagliatelle Porcini Tagliatelle avec bolets et tomates cerise 27,00 CHF Spagnetti Carbonara all'Italiana Spaghetti avec lardon, oeuf et parmesan 22,00 CHF Penne Bolognese Penne avec sauce tomate et viande de boeuf 20,00 CHF Spaghetti Pesto Spaghetti avec pesto de basilic 23,00 CHF Gnocchi Gorgonzola e Noci Gnocchi avec gorgonzola et noix 24,00 CHF Lasagne 24,00 CHF Risotto Porcini Risotto avec bolets 28,00 CHF Risotto Tartufo Risotto avec truffe noire, crème et champignons 30,00 CHF Risotto Milanese Risotto avec safran et burrata 26,00 CHF Plats avec Viandes et Poissons Scaloppina Milanese Escaloppe de veau panée 36,00 CHF Petto di Pollo alla griglia Filet de poulet grillée 26,00 CHF Salmone alla griglia Saumon frais grillée 38,00 CHF Scaloppina Limone Escalopes de veau au citron 36,00 CHF Spada alla griglia Espadon grillée 28,00 CHF Gamberoni all'Aglio Gambas à l'ail au four 38,00 CHF Pizza Margherita Sauce tomate, mozzarella, origan 16,00 CHF Capricciosa Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf, origan 23,00 CHF 4 Stagioni (Partagée en Quartier) Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, poivrons, origan 23,00 CHF 4 Formaggi Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmesan, origan 23,00 CHF Ricc Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomate cerise, burrata, glass de balsamique, origan 25,00 CHF Porcini Sauce tomate, mozzarella, bolets poêlé, origan 26,00 CHF Napoli Sauce tomate, mozzarella, olive, câpres, anchois, origan 18,00 CHF Piccante Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, origan 20,00 CHF Bufalotta Sauce tomate, mozzarella di bufala, tomate cerise, basilic 22,00 CHF Sasy Mozzarella, lard blanc, burrata à la truffe noire 28,00 CHF Ale 10 Mozzarella, epinard, gorgonzola 24,00 CHF Salmone Sauce tomate, mozzarella, saumon fumée, oignons, câpres, origan 26,00 CHF Tonno e Cipolla Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, origan 22,00 CHF Calzone Pizza fermée, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, jaune d'oeuf, origan 23,00 CHF Vegetariana Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, epinard, origan 24,00 CHF Simo Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, huile à la truffe, origan 27,00 CHF Marinara Sauce tomate, ail, origan 15,00 CHF Ricky Sauce tomate, mozzarella, lardon, oignons, olives, origan 22,00 CHF Parma Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, origan 24,00 CHF Bufacruda Sauce tomate, mozzarella di bufala après cuisson, pesto de basilic 22,00 CHF Giuly Sauce tomate, mozzarella, bresaola,roquette, parmesan, origan 26,00 CHF Garnitures Insalata Salade verte 5,00 CHF Verdure Légumes grillée 5,00 CHF Patate Pommes de terre au four 5,00 CHF Desserts Tiramisu 9,00 CHF Cheesecake 9,00 CHF Calzone Nutella 12,00 CHF Boissons non alcoolisées Coca-Cola 0,33l 4,50 CHF Coca-Cola Zéro 0,33l 4,50 CHF Sprite 0,33l 4,50 CHF Fanta 0,33l 4,50 CHF Ramseier 0,33l 4,50 CHF Acqua Panna 0,5l 4,50 CHF Acqua San Pellegrino 0,5l 4,50 CHF Boissons alcoolisées Birra Moretti Zero 0,33l 4,50 CHF Heineken Silver 0,33l 4,50 CHF Hittinger Ambree 0,33l 5,00 CHF Barbera d'Alba 0,7l 50,00 CHF Primitivo di Manduria 0,7l 48,00 CHF Montepulciano 0,7l 38,00 CHF Chardonnay Grillo 0,7l 36,00 CHF Chasselas Les Gondettes 0,5l 22,00 CHF Oeil De Perdrix 0,7l 45,00 CHF Rosé Belle Filles 0,5l 24,00 CHF