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Gastronomie et événements

Restaurant à Fläsch

: 1085 Résultats
Rue de Couvaloup 15, 1110 Morges
CrêperieRestaurantProduits du terroir

Tout a commencé quand Valérie, alors âgée de 10 ans, en vacances à Val d’Isère, découvre un vendeur de crêpes qui lui fait déguster une crêpe au chocolat... Il est bronzé, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre très longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de réaliser son rêve de petite fille. En effet, Valérie arrive à St-Prex à l’âge de 20 ans où elle y vivra pendant 12 ans puis elle déménagera pour la Rue des Fossés à Morges. Elle aura deux filles qui naîtront toutes les deux à Morges, ville qu’elle affectionne tout particulièrement. En 2003, elle décida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille à son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y découvriront la cuisine de Valérie et viendront pendant près de 12 ans. Durant toutes ces années, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tête, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les démarches nécessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clés du lieu de sa future crêperie. Dans une petite salle à l'ambiance bretonne, dégustez des crêpes, galettes au blé noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. Découvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisinière, Valérie a toujours préparé des mets de qualité avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnée. Donnant la chance à de petits producteurs et en associant son talent de créatrice à la qualité des produits, le résultat fut toujours succulent.

 Fermé – Ouvre demain à 10:30
Chemin des Lentillières 7B, 1023 Crissier
RestaurantCuisine italiennePizzeria
MO'SI à Crissier

Le MO'SI à Crissier incarne la fusion d'idées, de rêves et d'origines, née de la passion commune d'Arturo et Laura. En collaboration avec le talentueux chef Valerio D'Ambrosio, le restaurant vous invite à découvrir une cuisine méditerranéenne revisitée, où chaque plat exprime la générosité et la créativité du chef. Sa passion pour les saveurs méditerranéennes se reflète dans des recettes originales qui éveilleront vos papilles. Pizzas au Feu de Bois – Un Goût Authentique de Naples Au MO'SI, l'art de la pizza est pris très au sérieux. Francesco et Federico, nos pizzaiolos expérimentés, préparent des pizzas cuites au feu de bois grâce à un four artisanal venu directement de Naples. Leurs pizzas se distinguent par une pâte unique, élaborée avec de la farine 100% vaudoise. Cette pâte repose naturellement pendant 48 heures, offrant ainsi une texture légère, digeste et un goût authentique. Un Engagement pour les Produits Locaux L'équipe du MO'SI met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de qualité. La farine provient directement des producteurs de la région vaudoise, garantissant une authenticité et un soutien aux produits du terroir. Pourquoi Choisir le MO'SI à Crissier ? • Une expérience culinaire méditerranéenne revisité par un chef passionné. • Des pizzas artisanales cuites au feu de bois, avec des ingrédients locaux. • Une pâte à pizza unique, reposée 48 heures, pour une légèreté incomparable. Si vous cherchez une pizzeria à Crissier qui marie tradition, créativité et produits locaux, MO'SI est l'adresse incontournable. Réservez dès maintenant ou passez commande pour savourer des plats riches en saveurs et en générosité.

Note 4.3 sur 5 étoiles pour 6 évaluations

 Fermé – Ouvre demain à 09:30
* Pas de matériel publicitaire