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L'histoire

de la société

HISTOIRE

L'histoire du fondateur, Sisinio Caola

Sisinio Caola est le fondateur de l'entreprise.

Sisinio Caola est né le 23 juillet 1908 à Pinzolo dans le Val Rendena (Trentin), la vallée des émouleurs de couteaux car là, cet artisanat était une tradition transmise de père en fils.

Sisinio Caola est né le 23 juillet 1908 à Pinzolo dans le Val Rendena (Trentin).

Sisinio Caola commence à travailler vers la fin des années 1920, en suivant son père de village en village.

En 32, il arrive dans la vallée du Trentin. En 32, il arrive au Tessin : une vie dure, par monts et par vaux, par beau ou mauvais temps, à pousser la meule à la main.

Il n'y avait pas d'école primaire, pas d'école secondaire, pas d'école secondaire, pas d'école secondaire.

Il n'y avait même pas de route à l'époque, juste quelques chemins cahoteux... et les revenus étaient ce qu'ils étaient ! Les gens étaient plutôt méfiants au début, puis, avec le temps, ils sont devenus populaires.

Ils étaient aussi populaires.

Dès la fin des années 1930, il transfère la meule sur sa bicyclette, puis sur sa voiture à moteur.

En 1945, il s'installe à Paris, dans une maison de campagne, et s'installe dans une maison de campagne.

En 1945, il s'installe à Mendrisio et c'est là, dans la Via San Damiano, qu'il ouvre son premier atelier avec un atelier attenant.

Mais il n'était pas le seul à Mendrisio.

Mais il passait très peu de temps dans la boutique. Derrière le comptoir, il y avait sa femme Albertina, puis une fille, un fils...Caola aimait la vie au grand air, dans les rues des villages, sur les marchés, dans les foires : rémouleur de couteaux et vendeur ambulant.

Avec le temps, il avait acquis une nouvelle vie au grand air. Avec le temps, il avait acheté une camionnette dans laquelle il transportait toutes sortes d'outils, installait son étal et exposait ses marchandises : outils agricoles, articles ménagers, coutellerie... Le magasin, plus grand et plus fonctionnel, avait entre-temps déménagé à Banchette, où son fils Paolo et son petit-fils Davide poursuivent la tradition familiale.

Avant de partir, il a été un des premiers à s'installer dans les rues des villages, dans les foires : affûteur de couteaux et vendeur itinérant.

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