Une cuisine locale et du terroir aux accents du Sud

Notre restaurant familial existe depuis plus de 100 ans : c'était le premier restaurant existant de la vallée !
Il s'est appelé « Les Chasseurs », puis « Restaurant Les Bouleaux ».
Aujourd'hui, découvrez la « Taverne des Petits-Ponts » dans le village de Brot-Plamboz, sur la route du col de la Tourne !

Le chef, passionné par son métier met un point d'honneur à vous proposer des mets uniquement fait maison jusqu'au pain au levain et à la petite liqueur digestive qu'il fait lui même pour une expérience au milles saveurs. Il aime varié et change ça carte régulièrement en fonction des saisons et de ces envies. Il garde toute fois la recette, si vous souhaitez réserver un plat spécifique que vous avez goûter auparavant uniquement sur réservation.

Sachant s'adapter et inventer des recettes au pied lever, il est capable de vous proposer un plat signature s'adaptant parfaitement à votre régime alimentaire le plus spécifique alors n'hésitez pas à vous adresser à notre personnel lors de votre réservation.

Le restaurant des Bouleaux se réjouis d'ores et déjà de vous accueillir pour votre prochain repas en famille, repas d'affaire ou événement.