Aperto tutto l'anno è tutti i gironi
Aperto tutto l'anno è tutti i gironi
The cuisine of Grotto Zendralli is an "artisanal" cuisine, from appetizer to dessert all homemade.
The dishes I offer are part of the great culinary tradition of Piedmont.
For all processing, high quality raw materials are used, without the use of industrial food preparations.
The cuisine could be the driving force for greater knowledge of the Piedmont region...for many yet to be discovered.
Salumi from Mesolcina and cheeses from the alp complete the Grotto's menu.
In the fall season I flank game dishes, typical of the Grisons.
Our a la carte menu is always on the move, attentive to the seasonality and freshness of products with that touch of imagination that manages to enhance their flavors and colors.
Dishes by reservation:
E' gia' la seconda volta che veniamo al Grotto Zendralli, e continuiamo ad essere estremamente soddisfatti. Oggi eravamo in quattro e ci hanno deliziato con primi ottimi, specialmente il risotto al castelmagno, un tortino al topinanbur fatto per una commensale vegetariana. Lo stufato di fassona era eccellente e cosi' il coniglio. Orami siamo clienti fedeli.
October 25, 2020 | marinucci.rlfesta di compleanno. tutto benone :) ottima la Pasta fatta in casa :)
August 12, 2019 | Delmue Daniela
