L'AVY (Artisans Vignerons d'Yvorne) ist eine innovative Genossenschaft, die 1902 gegründet wurde. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet unser Team von etwa zehn Fachleuten die Produktion von 120 Genossenschaftsmitgliedern. Wir produzieren hauptsächlich Weine mit der Bezeichnung Yvorne Chablais AOC, indem wir die Ernte von 55 Hektar Weinbergen der insgesamt 160 Hektar großen Produktionsfläche vinifizieren. Die Weinberge bestehen hauptsächlich aus Chasselas, aber auch aus edlen weißen und roten Rebsorten.

In unserem Weinparadies dreht sich alles um die Kultur und den Genuss des Weines. Im Parterre befinden sich der Gewölbekeller mit den Gerätschaften für Flaschenabfüllungen und der attraktive Weinladen von 300m2 Grösse. Im ersten Stock befindet sich der grosse Palazzo, ein Kochstudio, eine gemütliche Lounge und Terrasse zum Entspannen - viel Platz und flexible Räume für Veranstaltungen, Hochzeiten, Geburtstage, Juniläen, Kundenanlässe, Personalanlässe, Seminare und Degustationen. Die Erweiterung der Liegenschaft erlaubte es unserem traditionellen Familienunternehmen (gegründet 1926 und geführt in der dritten Generation von Heinz und Beatrice Hugi), neue Produkte und Dienstleistungen in neuen Geschäftsfeldern zu lancieren. Damit sollen aktiv und erfolgreich die Herausforderungen der Zukunft bewältigt werden. Der Familienbetrieb wurde 1926 von August Hugi gegründet, danach durch Karl Hugi weiterentwicklet und wird bereits in der dritten Generation geführt von Beatrice und Heinz Hugi. Ihre Töchter Stephanie und Nadine arbeiten ebenfalls im Betrieb. Das Angebot und unsere Leistungen werden von uns und unseren Mitarbeitern stetig gepflegt. Hugi Weine AG hb - Gästehaus Beliebte Übernachtungsgelegenheit nach einem Event bei Hugi Weine oder einem Anlass in den Räumlichkeiten bei Hugi Weine. Sie wissen nicht wo übernachten, suchen eine Unterkunft für Ihre Besucher, möchten eine Lokalität bei der sie unbeschwert nach dem Anlass schlafen können. Das hb-Gästehaus in Selzach kann auch für längere Aufenthalte gebucht werden. hb-Gästehaus empfängt Gäste seit Juni 2022

Nous avons été très bien reçus. Merci.

Die Liebe zum Wein, die Tradition und die Leidenschaft werden seit 4 Generationen in diesem mit Respekt vor der Natur gepflegten Weingut weitergegeben. Delphine, eine junge Winzerin-Önologin, hat das Weingut im Jahr 2020 von ihren Eltern Isabelle und Jean-François übernommen. 6.5 Hektar werden an vier Produktionsstandorten bearbeitet : Chardonne und Saint-Saphorin im Lavaux sowie Yvorne und Ollon im Chablais Vaudois. Die Vielfalt dieser verschiedenen Terroirs ermöglichen die Vinifizierung einer breiten Palette von Produkten, die Ihnen die Familie Morel gerne präsentieren wird. Mehr erfahren...