S'Chrättli – Spezialitäten vom Bauernhof in Rüfenach

Rütiberger Wein, hausgemachte Köstlichkeiten & frisches Gemüse direkt vom Bauernhof

Willkommen im S'Chrättli , Ihrem Hofladen in Rüfenach nahe Brugg, wo Sie erlesene Weine vom sonnenverwöhnten Rütiberg , traditionell gebackenes Holzofenbrot und frisches Gemüse aus eigener Produktion finden. Unsere Produkte stehen für Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit – perfekt für Liebhaber echter Bauernhof-Spezialitäten.

Rütiberger Wein – Qualität aus dem eigenen Reben

Unsere Blauburgunder-Trauben wachsen am sonnigen Südhang des Geissberges, dem Rütiberg, unter optimalen Bedingungen. Die geschützte Lage, viel Handarbeit und Sorgfalt sorgen für Trauben von höchster Qualität. In Zusammenarbeit mit Jürg Wetzel in Ennetbaden entsteht daraus ein hochwertiger, charakterstarker Wein.

Besonders beliebt ist unser Blauburgunder aus dem Holzfass , ein exklusives Highlight für Weinkenner. Probieren Sie außerdem unseren sommerlichen Blanc de Noir – ein frischer, fruchtiger Begleiter für Aperitifs und leichte Gerichte.

Besuchen Sie uns in Rüfenach und genießen Sie ein Glas Wein, um die Vielfalt unseres Sortiments kennenzulernen.

Traditionelles Holzofenbrot und Zopf

Unsere Backstube mit großem Holzofen ist das Herzstück des S'Chrättli. Hier backen wir täglich über 15 verschiedene Brotsorten, darunter:

• Dinkelbrot

• Chrättlibrot – unser Spezialbrot

• Goldener Zopf

• Laugen-, Vollkorn- und Nussbrötli

Das Mehl stammt aus eigenem Getreide, gemahlen in der Mühle Mühlebach in Würenlingen. Für Ihre besonderen Anlässe backen wir gerne Partybrote nach Wunsch.

Für Naschkatzen bieten wir köstliche Desserts wie Cornets, Cremeschnitten und die unwiderstehliche Schwarzwäldertorte – ideal für süße Momente.

Frisches Gemüse direkt vom Hof

Unser Gemüseangebot wechselt saisonal und wird direkt vor Ort aufgebaut. Im Frühjahr starten wir mit frischem Kopfsalat aus dem Treibhaus. Über den Sommer bieten wir:

• Tomaten , Gurken , Zucchini und Peperoni

• Saftige Melonen , Bohnen und Kefen

Im Herbst führen wir Kürbisse und unseren beliebten Nüsslisalat , der uns bis in den Frühling begleitet.

Marktangebot in Turgi

Jeden Freitag von 08:00 bis 12:00 Uhr sind wir auf dem Wochenmarkt in Turgi vertreten. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Spezialitäten begeistern:

• Frisches Gemüse und Obst

• Holzofenbrot, Zopf und hausgemachte Konfitüren

• Rütiberger Weine

Besuchen Sie uns im S'Chrättli Hofladen oder auf dem Markt und entdecken Sie echte Bauernhofqualität.