Wir sind ein moderner landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Produktion von Milch für die Herstellung von Gruyère AOP spezialisiert hat.

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Unter der Leitung von David und Maude Chollet füttert und melkt unser Betrieb täglich 70 Milchkühe und ihr Nachwuchs verschiedener Rassen (Holstein, Redholstein, Monbeliarde und Brown Swiss), die in einem großen Laufstall mit ganzjährigem Zugang ins Freie gehalten werden.

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Unsere Kühe werden mit dem Futter gefüttert, das wir auf unseren 70 Hektar Land produzieren, d.h. Gras, Heu, Riedgras und Mais, die ausschließlich für sie produziert werden.

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Nachhaltigkeit, Ökologie und Prävention sind die Grundlagen unseres Betriebs. Wir legen Wert auf die Anwendung alternativer Methoden zur Behandlung unserer Tiere, wie z.B. Homöopathie, Aromatherapie, Osteopathie und andere.

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Unsere Farm ist ein Familienbetrieb, der sich diversifiziert und auch den Direktverkauf unserer Produkte und der Produkte unserer lokalen Partner anbietet: Fleisch, Milchprodukte, Eis und andere Desserts, Kosmetik und Naturprodukte, Getränke und verschiedene Gewürze .

>. Wir freuen uns darauf, Sie bald auf unserem Landgut begrüßen zu dürfen.

Wir freuen uns darauf, Sie bald auf unserem Landgut begrüßen zu dürfen.

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