Das neue Konzept von Philippe Chevrier, Denise's - Art of Burger, trägt den Vornamen seiner Mutter als Hommage an das Wissen und den guten Geschmack, die sie ihm vermittelt hat. Die Idee war, neue kreative Burger zu kreieren, die sich in Richtung Gastronomie bewegen. Diese neuen Gerichte werden wie eine Restaurantkarte den vier Jahreszeiten folgen. Die Betonung liegt auf Qualität, denn das Fleisch ist von höchster Qualität "100% Muscle" ohne Sehnen und Fett und wird mit dem Messer geschnitten. Ab dem 14. März können Sie jeden Morgen von 7:30 bis 11:30 Uhr ein amerikanisches Frühstück mit Pfannkuchen, Ahornsirup, Marmelade... genießen. Philippe Chevrier und sein Chefkoch Benjamin Garin beschränken sich nicht nur auf Burger, sondern bieten auch eine Vielzahl von Salaten und hausgemachten amerikanischen Desserts an. Das Restaurant, das sich im Globus-Warenhaus in Genf befindet, wird sich nicht nur auf diese Region beschränken, sondern auch in anderen großen Schweizer Städten eröffnet werden.

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• Burger

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