Come amanti della grappa, ci siamo sempre chiesti perché la rakija - conosciuta come grappa in questo paese - non sia presente nei bar come altri liquori. Una generazione più giovane sembra aver perso di vista la bevanda tradizionale di molti paesi europei. A differenza del gin o della vodka, ad esempio, la rakija è solitamente a base di frutta, qualcosa di prezioso e delizioso che la natura ci regala. I sentori fruttati rendono la bevanda alcolica particolarmente aromatica ed armoniosa. Vogliamo coltivare il godimento della rakija in chiave moderna, senza rinunciare alla secolare tradizione distilleria balcanica e alle sue ricette caratteristiche. Rakija è molto di più, molto più di un semplice alcol, è cultura, vita e passione, e le storie sono sempre state scritte su e attraverso di esso. Ora vogliamo scrivere la nostra storia: Golden Eliksir è una rakija secondo il nostro gusto, che soddisfa tutti i requisiti di qualità. Siamo orgogliosi del prodotto finale e del fatto che Rakija ottenga ciò che si merita: finalmente più riflettori.

Produzione:

"La fusione di conoscenza, esperienza, fiducia e riconoscimento." Vicino a Modrica, nella parte settentrionale della Repubblica Srpska (Bosnia ed Erzegovina), si trova la distilleria Monogram, da cui deriva anche il contenuto di Golden Eliksir. La zona di coltivazione si trova nelle fertili pianure direttamente ai piedi del monte Trebava. Da sempre è noto per l'eccellente qualità dell'acqua e per l'ambiente salubre, condizioni ideali per l'estrazione della materia prima. La distilleria Monogram copre oggi oltre 20 ettari di terreno ed è ben fornita di circa 35.000 alberi di pere, prugne e mele cotogne. Con le più moderne tecnologie e secondo principi biologici, i singoli alberi vengono trattati, protetti dal gelo e dalla grandine e annaffiati con il sistema a goccia. Golden Eliksir è prodotto in modo tradizionale, tutto naturalmente, da frutti accuratamente selezionati, senza zuccheri aggiunti o ingredienti innaturali. Anche "Quince" e "Plum" vengono fatti maturare per diversi anni in botti di rovere appositamente trattate, che conferiscono loro un tocco molto speciale.