La politique de notre entreprise est simple nous nous basons sur deux critères la qualité et la proximité.Différentes viandes : Le bœuf ( principalement d’Hérens ) Le veau ( principalement Entremont ) L’agneau Le porc ( Suisse ) Les volailles Les spécialités : Les délices du séchoir ( viandes séchées de bœuf, cerf ou cheval, de lard, jambon ou un grand choix de saucisses ). Les saucisses à cuire Les préparations du chef : Terrine d’automne, campagnarde, aux fruits, pâtés en croûte, tête marbrée, atriaux et foie gras sont produits de manière artisanale dans nos locaux. FACEBOOK

Vendeuse en boucherie depuis 2013, formée sur Orsières, j'ai repris la boucherie de Saint-Maurice en Mars 2022 avec mon conjoint, pâtissier de métier qui me rejoindra pour m'aider à relever ce défi ! Tout les plats, mets, transformés sur place que nous proposons sont faits entièrement maison ! Nos produits phares sont: le pâté à la viande croustillant (avec sa pâte pur beurre), tartare de génisse coupé au couteau, jambon persillé, lasagnes, parmentier de joue de boeuf...Venez nous rendre visite ! Au plaisir “Boucherie D’Agaune”