Super Qualität und immer frisches einheimisches Fleisch! Der Dorfmetzger meines Vertrauens! Ein Besuch lohnt sich auf jeden fall!

Wir sind eine kleine Dorfmetzgerei inmitten des schönen Kanton Thurgau. Qualität sowie Regionalität stehen für uns an erster Stelle. Mit viel Herzblut üben wir unser Metzgerhandwerk aus. Wir sind ein kleiner Familienbetrieb der nicht in erster Linie das Wachstum sucht, sondern dem Kunden ein zuverlässiger Partner zu sein. Frische und Top-Qualität ist uns ein grosses Anliegen deshalb kann es auch mal sein dass ein Produkt vorübergehend nicht verfügbar ist. Qualität und Regionalität Qualität und Regionalität sind bei uns eng verknüpft. Unsere Schlachttiere werden vom Produzenten selbst in unser Schlachtlokal gebracht oder von uns beim Bauern abgeholt. Vor der Schlachtung wird jedes Tier auf die Gesundheit von unserem Tierarzt Heinz Schläpfer untersucht. So können wir in unserem Fachgeschäft jederzeit Auskunft über die Herkunft des jeweiligen Fleischstückes geben.

Die Fleisch- und Wurstqualität überzeugt mich immer wieder. Auf Kundenwünsche wird flexibel eingegangen und die Bedienung ist sehr nett.

Wir sind ein Familienbetrieb der mittleren Grösse auf dem Metzgerei Sektor mit einer eigenen Wursterei. Unsere Produkte werden vorwiegend im Détail- und Gastro-Bereich abgesetzt. Um die anfallenden Arbeiten zu bewältigen beschäftigen wir 25 Voll- und Teilzeit-Angestellte. Angebote Edelstückspezialist Spiessligrill Metzgete

Auf unserem Bauernhof «Schrofen» erzeugen wir einen Teil des beliebten und köstlichen «Schrofen-Beef». Weiteres «Schrofen-Beef» stammt von Bauern aus der Region. Die Haltung der Tiere entspricht in jedem Fall unseren Anforderungen und den Vorgaben der«Besonders Tierfreundlichen Haltung» (BTS). Grosse Weiden ermöglichen den Tieren ausreichenden Auslauf: Und das merkt man im Geschmack unseres «Schrofen-Beef»! Auf unseren Feldern bauen wir – nach den Grundsätzen der integrierten Produktion – Mais und Getreide an, das wiederum als Futter für unsere Tiere verwendet wird. Selbstverständlich verzichten wir auf den Einsatz von Gen-Technik.

Die Metzgerei «dä müller» steht für Herzblut, Kundennähe und Erfüllung individueller Wünsche für den Familien Zmittag, die Firmenfeier oder den Vereinsanlass – an der Ladentheke oder am Grill als versierte Caterer und nicht zuletzt für Landwirte und Direktvermarkter als Lohnschlachtbetrieb. ​ Zu unseren Betriebszweigen gehören die Metzgerei mit Verkaufsladen und Schlachtbetrieb in Thundorf, der familieneigene «müllerHof» in Thundorf und neu die Metzgerei in Müllheim TG mit Verkaufsladen und Produktion.

Die Metzgerei zeichnet sich durch ausgezeichnete Fleischqualität aus. Das Personal ist sehr freundlich und gibt tolle Tips. Wir machen die Spare Rips seit dem auf dem Grill nun immer mit offenem Deckel und um die 40 min. So schmecken sie noch besser!

Die Metzgerei in Wängi wird durch die STURZENEGGER Metzgerei Dussnang geführt. In der Metzgerei im Dorf wird noch Fleisch aus der Region und aus dem eigenen Schlachthof angeboten. Ob zu Hause, in Ihrem Garten oder im Wald, wir kochen für Sie und Ihre Gäste! Gerne sind wir bereit, Sie bei der Planung, Organisation und der Durchführung Ihres Anlasses zu beraten. Metzgerei:Fleisch aus der Region Eigener Schlachtbetrieb mit Wursterei und Räucherei. – Fleisch aus der Region– Eigener Schlachtbetrieb mit– Wursterei und Räucherei– Regionales Frischfleisch– Grillspezialitäten– Spiessli– Wurstwaren– Wurststräusse Saucen: – Hausgemachte Salatsaucen (italienisch, französisch, orientalisch)– Dip-Saucen– Cocktailsaucen– Brutalosaucen– Kräutersaucen Partyservice / Catering: – Fleischplatten (gemischt und Garnitur, auch mit Käse möglich)– Pariserbrot am Meter– Partybrötli– Apero Häppchen und Cocktail-Igel– Melone mit Rohschinken– Sandwichs mit Salami, Schinken, Käse,Fleischkäse und Braten– Diverse Salate für Beilagen und Buffet– Grillplatte (Schweinssteak, Schmetterlingssteak, Hohrücksteak und Holzhackersteak)– Filetrollbraten, Chämibraten und Kalbsbraten– Schweinsfilet– und vieles mehr!

Bei uns erhalten Sie feinstes Fleisch für jeden Anlass. Ob mariniert oder roh, von Aufschnitt bis Salami, St.Galler Bratwurst oder Entrecôte haben wir für jeden Geschmack etwas in unserem Laden bereit. Gerne beraten und bedienen wir Sie und geben Ihnen auch gerne Tipps zur Gar- oder Grillzeit. Wir sind die erste zertifzierte Metzgerei im Kanton Thurgau für die St. Galler Bratwurst und St.Galler Olma Bratwurst. Lassen Sie sich von unserem Angebot überzeugen und besuchen Sie uns. Wir freuen uns auf Sie.AktuellMetzgereiSpezialitätenZertifikateAnfahrtKontaktImpressumDatenschutz

Die Metzgerei in Wängi wird durch die STURZENEGGER Metzgerei Dussnang geführt. In der Metzgerei im Dorf wird noch Fleisch aus der Region und aus dem eigenen Schlachthof angeboten. Ob zu Hause, in Ihrem Garten oder im Wald, wir kochen für Sie und Ihre Gäste! Gerne sind wir bereit, Sie bei der Planung, Organisation und der Durchführung Ihres Anlasses zu beraten. Metzgerei:Fleisch aus der Region Eigener Schlachtbetrieb mit Wursterei und Räucherei. – Fleisch aus der Region– Eigener Schlachtbetrieb mit– Wursterei und Räucherei– Regionales Frischfleisch– Grillspezialitäten– Spiessli– Wurstwaren– Wurststräusse Saucen: – Hausgemachte Salatsaucen (italienisch, französisch, orientalisch)– Dip-Saucen– Cocktailsaucen– Brutalosaucen– Kräutersaucen Partyservice / Catering: – Fleischplatten (gemischt und Garnitur, auch mit Käse möglich)– Pariserbrot am Meter– Partybrötli– Apero Häppchen und Cocktail-Igel– Melone mit Rohschinken– Sandwichs mit Salami, Schinken, Käse,Fleischkäse und Braten– Diverse Salate für Beilagen und Buffet– Grillplatte (Schweinssteak, Schmetterlingssteak, Hohrücksteak und Holzhackersteak)– Filetrollbraten, Chämibraten und Kalbsbraten– Schweinsfilet– und vieles mehr!